Quiz Tata Boga

Yang dimaksud dengan bahan makanan yang sehat adalah ....

• Bahan makanan yang harganya mahal

• Bahan makanan yang bergizi

• Bahan makanan yang tidak ada kotoran

• Bahan makanan yang banyak mengandung vitamin saja

Daftar makanan di bawah ini yang merupakan makanan yang sehat yaitu ....

• Keripik, mie instan, soda

• Tempe, ikan, sayur sop

• Ikan asin, bandeng, tempe

• Sate, burger, tahu

Apa yang akan terjadi jika kita mengkonsumsi bahan makanan yang kotor ....

• Sakit hati

• Sakit gigi

• Sakit mag

• Sakit perut

Cara mencuci sayur yang baik sebelum dibuat makanan adalah di cuci sebelum ....

• Di simpan

• Di masak

• Di potong-potong

• Di makan

Apabila kita ingin menanak nasi alat yang digunakan adalah ....

• Kuali

• Panci

• Wajan

• Dandang

Salah satu bahan untuk membuat nasi goreng yaitu ....

• Ketela

• Beras

• Nasi

• Singkong

Ciri-ciri bahan makanan yang dapat digoreng antara lain ...

• Keras

• Lembek

• Besar

• Berbau wangi

Cara menggoreng bahan makanan yang benar adalah ....

• Masukkan bahan makanan bersamaan dengan memasukkan minyak goreng

• Masukkan bahan makanan terlebih dahulu baru memasukkan minyak goreng

• Masukkan bahan makanan setelah minyak goreng panas

• Masukkan bahan makanan ketika minyak goreng masih dingin

Makanan yang bergizi adalah makanan yang ....

• Mahal

• Murah

• Mengandung gizi seimbang

• Enak

Bahan-bahan untuk membuat bakmi goreng adalah ....

• Mie, garam, bawang merah

• Beras, jagung, bumbu

• Daging, sayur, bumbu

• Nasi, sayur, bumbu