Quiz Nutrisi Tubuh

Berikut ini nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, kecuali…

• Karbohidrat

• Lemak

• Kolesterol

• Protein

Makanan yang kita konsumsi setiap hari, harus mengandung sejumlah nutrisi lebih banyak dari lainnya, yaitu…

• Lemak dan air

• Karbohidrat dan protein

• Lemak dan mineral

• Air dan mineral

Selain membentuk antibody, nutrisi ini penting untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, yaitu…

• Karbohidrat

• Lemak

• Protein

• Vitamin

Perhatikan bahan makanan dibawah ini!

1. - Nasi

2. - Telur

3. - Roti

4. - Tahu

5. - Tempe

6. - Kentang

Dari data diatas, manakah yang mengandung protein?

• 1, 2 dan 3

• 1, 3 dan 6

• 2, 4 dan 5

• 3, 4 dan 5

Jenis makanan yang mengandung karbohidrat adalah…

• Nasi, kentang dan roti

• Nasi, tahu dan telur

• Telur, roti dan kentang

• Nasi, tempe dan kentang

Berikut ini yang bukan reagen yang digunakan dalam uji makanan adalah…

• Reagen benedict

• Reagen lugol

• Reagen biuret

• Reagen anti RH

Makanan seimbang yang mempunyai kandungan karbohidrat, lemak dan protein adalah ....

• jagung, pepaya, bayam

• nasi, telur, ikan, kacang-kacangan

• singkong, ikan sayur, pisang ambon

• lontong, daging ayam, telur, kerupuk udang

Zat yang berfungsi sebagai sumber dan cadangan energi adalah ….

• Lemak

• Karbohidrat

• Protein

• Vitamin

Ketika melakukan uji makanan dengan lugol, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan …

• Makanan mengandung lemak

• Makanan mengandung protein

• Makanan mengandung karbohidrat

• Makanan mengandung vitamin

Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan …

• Makanan mengandung lemak

• Makanan mengandung protein

• Makanan mengandung karbohidrat

• Makanan mengandung vitamin