Proteínas

¿A qué corresponde la imagen?

• Proteína

• Péptido

• Aminoácido

• Enlace peptídico

¿Cuáles son dos ejemplos de proteínas fibrosas?

• Enzima y Colágeno

• Queratina y Actina

• Miosina y Anticuerpo

• Hormona y Albúmina

¿En qué estructura de las proteínas podemos encontrar puentes de hidrógeno, además de los enlaces peptídicos?

• Secundaria

• Cuaternaria

• Terciaria

• Primaria

Cuando una proteína pierde su estructura natural por acción de la temperatura o el pH se dice que se ha:

• Descompuesto

• Condensado

• Sintetizado

• Desnaturalizado

Caseína y albúmina son ejemplo de esta función de las proteínas:

• Defensa

• Movimiento

• Almacenamiento

• Estructural

Son aminoácidos que se obtienen de la dieta.

• Importantes

• No esenciales

• Condicionales

• Esenciales

Grupo de aminoácidos en los que el grupo variable solo contiene carbono e hidrógeno.

• Apolares

• Hidrofílicos

• Alifáticos

• Hidrofóbicos

La imagen representa esta estructura tridimensional de una proteína.

• Beta Plegada

• Cuaternaria

• Alfa hélice

• Primaria

¿Qué función desempeña la proteína que se ilustra en la imagen?

• Estructural

• Transporte

• Almacén

• Señalización

¿Cuáles no son ejemplos de proteínas globulares?

• Anticuerpo

• Elastina

• Hormona

• Caseína

• Seda