Carbo

¿Qué son los carbohidratos y cuál es su principal función en el cuerpo humano?

• Son proteínas que ayudan a la construcción muscular.

• Son grasas que se almacenan en el cuerpo.

• Son biomoléculas que proporcionan energía al cuerpo.

• Son vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico.

¿Cuáles son las dos categorías principales de carbohidratos?

• Proteínas y lípidos.

• Simples y complejos.

• Vitaminas y minerales.

• Almidones y grasas.

Menciona tres ejemplos de carbohidratos simples.Menciona tres ejemplos de carbohidratos simples.

• Fibra, glucógeno y maltosa.

• Glucosa, fructosa y sacarosa

• Almidón, lactosa y celulosa.

• Proteína, glucosa y lípidos.

¿Cuál es la diferencia entre carbohidratos simples y complejos?

• Los simples se digieren más rápido que los complejos.

• Los complejos son más dulces que los simples.

• Los simples solo se encuentran en los alimentos procesados.

• Los complejos no proporcionan energía al cuerpo.

¿Qué tipo de carbohidrato no puede ser digerido completamente por el cuerpo y es importante para la salud digestiva?

• Almidón.

• Azúcar.

• Fibra.

• Glucosa.

¿Cómo se llama la forma en que el cuerpo almacena el exceso de carbohidratos para energía futura?

• Glucosa.

• Celulosa.

• Glucógeno.

• Insulina.

¿Qué alimentos son buenas fuentes de carbohidratos complejos?

• Dulces, refrescos y pasteles.

• Mantequilla, queso y aceite.

• Huevos, pollo y pescado.

• Arroz integral, avena y papas.

¿Qué efecto tiene el consumo de alimentos con un alto índice glucémico en el azúcar en sangre?

• Disminuye el nivel de azúcar en sangre.

• Aumenta rápidamente el nivel de azúcar en sangre.

• Mantiene el nivel de azúcar estable.

• No afecta el nivel de azúcar en sangre.

¿Qué porcentaje de las calorías diarias debería provenir de los carbohidratos, según las recomendaciones dietéticas?

• Entre el 10% y 20%.

• Entre el 30% y 40%.

• Entre el 45% y 65%.

• Entre el 70% y 90%.

¿Por qué es importante elegir fuentes de carbohidratos ricas en fibra y no procesadas?

• Porque ayudan a almacenar grasa en el cuerpo.

• Porque mantienen estables los niveles de azúcar en sangre y favorecen la digestión.

• Porque son más fáciles de digerir que los carbohidratos simples.

• Porque no contienen calorías.