การจัดโต๊ะอาหารอย่างมืออาชีพ

อุปกรณ์หลักที่ใช้ในการจัดโต๊ะอาหารคืออะไร?

• จาน, ช้อน, ส้อม, แก้วน้ำ

• ผ้าปูโต๊ะ

• มีด

• ถ้วยขนม

มีจานกี่ประเภทที่ใช้ในการจัดโต๊ะ?

• 5 ประเภท

• 4 ประเภท

• 2 ประเภท

• 3 ประเภท

ช้อนและส้อมควรวางในตำแหน่งใดบนโต๊ะ?

• ช้อนทางซ้าย ส้อมทางขวา

• ช้อนวางกลางโต๊ะ ส้อมวางข้างกัน

• ช้อนและส้อมวางบนจานเดียวกัน

• ช้อนทางขวา ส้อมทางซ้าย

แก้วน้ำควรเลือกใช้แบบไหนในการจัดโต๊ะ?

• เลือกแก้วน้ำที่เหมาะสมกับประเภทเครื่องดื่มและมีความแข็งแรง

• เลือกแก้วน้ำที่มีสีสันสดใส

• ใช้แก้วน้ำที่มีลวดลายซับซ้อน

• เลือกแก้วน้ำที่มีขนาดเล็กที่สุด

ผ้าปูโต๊ะควรมีลักษณะอย่างไร?

• ผ้าปูโต๊ะควรมีขนาดใหญ่กว่าตัวโต๊ะ

• ผ้าปูโต๊ะควรมีขนาดพอดีกับโต๊ะ, วัสดุทนทาน, และการออกแบบที่สวยงาม.

• วัสดุที่ใช้ควรเป็นพลาสติกบาง

• การออกแบบควรมีสีสันที่ฉูดฉาด

การจัดโต๊ะสำหรับอาหารค่ำควรมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?

• ผ้าปูโต๊ะ, เทียน, ดอกไม้

• จาน, แก้ว, ช้อนส้อม

• มีด, ถ้วย, ชาม

• จาน, ช้อน, ส้อม, แก้วน้ำ, ผ้าเช็ดปาก

เทียนหรือดอกไม้ควรใช้ในการจัดโต๊ะหรือไม่?

• ควรใช้ แต่ต้องพิจารณาความเหมาะสมและความปลอดภัย

• ไม่ควรใช้เลย

• ควรใช้เฉพาะในงานเลี้ยง

• ใช้ได้แต่ต้องมีการดูแลตลอดเวลา

มีวิธีการจัดโต๊ะแบบไหนที่นิยมใช้ในงานเลี้ยง?

• โต๊ะกลม, โต๊ะเรียงแถว, โต๊ะบูธ

• โต๊ะสี่เหลี่ยม

• โต๊ะกลางแจ้ง

• โต๊ะสูง

การเลือกสีของอุปกรณ์จัดโต๊ะมีผลต่อบรรยากาศหรือไม่?

• ใช่

• ไม่แน่ใจ

• ขึ้นอยู่กับสถานที่

• ไม่มีผล

ควรมีการจัดโต๊ะแบบไหนสำหรับงานเลี้ยงกลางแจ้ง?

• โต๊ะสี่เหลี่ยมธรรมดา

• โต๊ะที่ไม่มีร่มหรือเต็นท์

• โต๊ะกลมหรือโต๊ะยาว พร้อมร่มหรือเต็นท์

• โต๊ะไม้ขนาดเล็ก