
Planification d'un Dîner
Authored by Helene Erlichson-Kloehn
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Lors d'un cours de cuisine, Zoe apprend à préparer un ragoût. Quel est le terme culinaire français pour "to simmer" ?
Sauter
Mijoter
Griller
Cuire à la vapeur
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Lors d'un cours de cuisine, Olivia apprend à préparer une salade. Quel est le terme culinaire français pour "to chop" qu'elle doit utiliser ?
Émincer
Rôtir
Bouillir
Frire
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Lors d'un dîner chez Daniel, quel ingrédient doit être évité dans une recette pour un invité allergique aux produits laitiers ?
Beurre
Huile d'olive
Ail
Tomate
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Quel plat africain peut être préparé sans produits laitiers ?
Couscous aux légumes
Poulet au beurre
Riz au lait
Fromage de chèvre
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Arjun and Scarlett are planning a dinner party. Which African dish could they serve without fish?
Yassa au poulet
Thieboudienne
Poisson braisé
Mafé au poisson
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Anika organise un dîner et se demande quel plat pourrait convenir à un invité qui ne mange pas de poisson ?
Bouillabaisse
Ratatouille
Sole meunière
Saumon en croûte
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Sophia et Ethan discutent des plats des Caraïbes. Quel plat peut être préparé sans poisson ?
Court-bouillon de poisson
Poulet boucané
Blaff de poisson
Poisson grillé
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