Teks prosedur Asesmen 1

Anda ingin membuat nasi goreng dengan cita rasa yang unik. Anda memiliki beberapa pilihan bahan tambahan: saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, dan pasta cabai. Kombinasi mana yang paling tepat untuk menciptakan nasi goreng dengan cita rasa manis dan sedikit pedas?

• 
• 
• 
• 

Pernyataan di bawah ini adalah cara membuat ayam krispi. Cocokan pernyataan-pernyataan tersebut agar selaras!

• Diamkan sebentar agar bumbu meresap

• Lumuri ayam dengan tepung bumbu

• Tambahkan garam secukupnya

• Goreng dalam minyak panas

• Tunggu hingga berubah kecoklatan

• Marinasi daging dengan saus kecap

Susunlah pernyataan berikut agar menjadi langkah-langkah memasak nasi di race cooker dengan tepat!

• tunggu hingga nasi matang

• masukkan ke dalam penanak rice cooker

• tambahkan air hingga 2 ruas jari dari permukaan

• tekan tombol masak

• Cuci beras hingga bersih

Susunan yang tepat berdasarkan video tersebut adalah ...

• Masukkan nasi putih yang sudah dingin.

• Panaskan minyak di wajan lalu Tumis bawang putih dan bawang merah.

• Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis.

• Aduk rata hingga semua bahan tercampur. dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

• Tambahkan telur dan kocok hingga setengah matang.

Proses Pembuatan nata de coco

1) Saring air kelapa menggunakan saringan halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan tempurung, serat sabut, atau kotoran lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama 30 menit. 3) Selama pemanasan berlangsung masukkan bahan tambahan lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai tambahkan asam cuka hingga mencapai pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti jika sudah mencapai pH yang dimaksud.

Urutan langkah–langkah yang benar pembuatan nata de coco dari air kelapa adalah....

• pendidihan, pewadahan, penyaringan, pendinginan, penutupan

• penyaringan, pendidihan, pewadahan, penutupan, pendinginan

• penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan, pewadahan

• pewadahan, penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan

• pendinginan, pewadahan, penyaringan, pendidihan, penutupan

"Sarapan merupakan hal wajib yang harus dilakukan setiap manusia. Sarapan akan membuat manusia lancar melakukan aktivitas sehari-hari. Berikut merupakan cara membuat nasi goreng yang bergizi dan sederhana"

Kutipan tersebut termasuk dalam struktur teks prosedur bagian....

• tujuan

• alat dan bahan

• langkah-langkah

• penutup

  Baca cermat langkah-langkah pembuatan keripik pisang berikut!

(1) Perendaman.

(2) Pemilihan bahan.

(3) Pengupasan.

(4) Penggorengan.

(5) Perajangan/ Pemotongan.

Urutan langkah yang tepat adalah ….

•     (1), (2), (3), (5), (4)

     

• (2), (1), (3), (4), (5)

      

• (2), (3), (5), (1), (4)

•      (5), (1), (2), (3), (4)