Ботулизм, гнилостные микроорганизмы, плесень

Где присутствуют бактерии вызывающие ботулизм?

• в почве

• в инвентарях

• в приборах

• в воде

Чаще всего бактериями ботулизма заражаются ...

• консервы

• колбасные изделия

• молочные продукты

• вода

Почвенные бактерии какие?

• аэробные

• анаэробные

Почвенные бактерии могут существовать без воздуха

• да

• нет

В первую очередь после заражения бактериями ботулизма консервы как меняются?

• происходит бомбаж

• мутнеет заливка

• ничего не меняется

• появляется спецефический запах

Бомбаж - это ...

• взрыв банки

• вид дегустации

• вид характеристики

• вид бактерий

Какие микроорганизмы передаются через насекомых (мухи)?

• гнилостные

• дрожжи

• ботулизм

• вирусные бактерии

Гнилостные бактерии размножаются в ...

• тепле

• холоде

• влажной среде

• сухой среде

Среда обитания гнилостных микроорганизмов:

• белковая пища

• углеводная пища

• овощи

• фрукты и ягоды

Мицелий - это ...

• корни грибков

• корни бактерий

• вид бомбажа

• все варианты верны