3

3

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Câu hỏi trắc nghiệm của tư tưởng Hồ Chí Minh về đoàn kết Quốc tế

Câu hỏi trắc nghiệm của tư tưởng Hồ Chí Minh về đoàn kết Quốc tế

University

10 Qs

Quiz về Thác Bản Giốc

Quiz về Thác Bản Giốc

University

11 Qs

câu hỏi

câu hỏi

University

15 Qs

Hizbul Waton Kelompok 1

Hizbul Waton Kelompok 1

University

10 Qs

17 Câu CT1

17 Câu CT1

University

17 Qs

Câu hỏi kahoot

Câu hỏi kahoot

University

19 Qs

Tìm Hiểu SQĐ

Tìm Hiểu SQĐ

University

20 Qs

Từ vựng đầu giờ 5

Từ vựng đầu giờ 5

University

13 Qs

3

3

Assessment

Quiz

Others

University

Practice Problem

Hard

Created by

Nguyễn Thị Phương Trâm

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tiệt trùng là quá trình gì?

Tăng thời gian bảo quản

Tăng cường dinh dưỡng

Tiêu diệt vi sinh vật

Giảm giá trị cảm quan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quá trình nào giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm?

Tiệt trùng

Làm lạnh

Đông lạnh

Ngâm

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Thanh trùng có tác dụng gì?

Tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật

Tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh

Giảm giá trị dinh dưỡng

Tăng cường hương vị

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi sinh vật nào có khả năng sinh tổng hợp độc tố?

Bacillus

Escherichia

Streptococcus

Lactobacillus

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Thực phẩm vô trùng công nghiệp có đặc điểm gì?

Không chứa vi sinh vật gây bệnh

Có thể bảo quản vô thời hạn

Chứa nhiều vi sinh vật có lợi

Có giá trị dinh dưỡng cao

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quá trình nào được xem là phương pháp chế biến nhiệt trong công nghiệp thực phẩm?

Tiệt trùng

Làm lạnh

Ngâm muối

Sấy khô

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi sinh vật nào không có khả năng sinh tổng hợp độc tố?

Bacillus

Clostridium

Lactobacillus bulgaricus

Staphylococcus

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?