Quiz sur la gestion en agroalimentaire

Vrai ou Faux : La planification en industrie agroalimentaire implique l'allocation efficace des ressources.

• Vrai

• Faux

Vrai ou Faux : L'ordonnancement détermine l'ordre des tâches sur une chaîne de production.

• Vrai

• Faux

Vrai ou Faux : Un poste de travail ergonomique améliore la productivité dans l'industrie agroalimentaire.

• Vrai

• Faux

Vrai ou Faux : Les indicateurs de productivité dans l'industrie agroalimentaire incluent le rendement, le taux de rebut et le respect des délais de production.

• Vrai

• Faux

Vrai ou Faux : La qualité de l'environnement de travail peut impacter la sécurité alimentaire

• Vrai

• Faux

Un bon ordonnancement optimise l'utilisation des installations et minimise les retards, contribuant ainsi à une production efficace et à une satisfaction client élevée.

Un poste de travail plus ergonomique permet de réduire la fatigue et les douleurs musculaires.

Les indicateurs de productivité dans l'industrie agroalimentaire mesurent l'efficacité opérationnelle et la performance de l'entreprise.

Un environnement de travail propre et sûr est essentiel pour prévenir la contamination des aliments.

Vrai ou Faux : La traçabilité des produits est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire dans l'industrie agroalimentaire.

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