Examen de Biomoléculas

¿Cuál de las siguientes biomoléculas es la principal fuente de energía para nuestro cuerpo?

• Proteínas

• Lípidos

• Vitaminas

• Carbohidratos

¿Qué tipo de biomoléculas son los ácidos grasos y el colesterol?

• Proteínas

• Lípidos

• Carbohidratos

• Vitaminas

¿Cuál es la función principal de las proteínas en nuestro organismo?

• Proporcionar energía

• Mantener la temperatura corporal

• Son necesarias para el crecimiento y la reparación de tejidos

• Ayudar en la digestión

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en proteínas?

• Arroz

• Manzana

• Pollo

• Aceite de oliva

¿Qué tipo de lípido es el más abundante en el cuerpo humano?

• Triglicéridos

• Ceras

• Esteroides

• Fosfolípidos

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los aminoácidos es correcta?

• Todos los aminoácidos son esenciales.

• Los aminoácidos no esenciales se pueden sintetizar por el cuerpo.

• Los aminoácidos son la unidad básica de los carbohidratos.

• Los aminoácidos solo se encuentran en alimentos de origen animal.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las vitaminas es correcta?

• Las vitaminas son una fuente de energía.

• Las vitaminas son necesarias en pequeñas cantidades para el buen funcionamiento del cuerpo.

• Las vitaminas se pueden sintetizar por el cuerpo.

• Las vitaminas solo se encuentran en alimentos de origen vegetal.

¿Qué es la desnaturalización de una proteína?

• La formación de un enlace peptídico.

• La síntesis de una proteína.

• La ruptura de un enlace peptídico.

• La pérdida de la estructura tridimensional de la proteína.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos es correcta?

• Los lípidos son una fuente de energía.

• Los lípidos son solubles en agua.

• Los lípidos no son esenciales para el cuerpo.

• Los lípidos solo se encuentran en alimentos de origen animal.

¿Qué tipo de carbohidrato es el almidón?