Kuis Pelatihan Layanan Acara

Apa tanggung jawab utama seorang asisten Layanan Acara?

• Menjaga kebersihan hotel

• Mengelola keuangan acara

• Menyiapkan makanan dan minuman

• Mengatur dan melayani ruang acara

Apa yang dimaksud dengan BEO dalam konteks Layanan Acara?

• Laporan Kinerja Karyawan

• Dokumen Keuangan Acara

• Pesanan Acara Banquet

• Buku Pedoman Operasional

Apa yang harus dilakukan jika ada keluhan dari tamu?

• Mengabaikannya

• Menyelesaikan masalah dengan cepat

• Menyalahkan departemen lain

• Mencatat keluhan tanpa menanggapi

Apa yang harus dilakukan sebelum menyiapkan ruang acara?

• Menunggu instruksi dari tamu

• Menyiapkan makanan

• Mengatur semua perabotan

• Memeriksa BEO dengan cermat

Apa yang dimaksud dengan 'hospitality'?

• Pengaturan acara

• Pengelolaan keuangan

• Proses pembersihan hotel

• Sikap ramah terhadap tamu

Apa yang harus dilakukan jika ada tumpahan di karpet?

• Melaporkan kepada tamu

• Mengabaikannya

• Segera membersihkannya

• Membiarkannya sampai selesai acara

Apa yang harus dilakukan saat menyajikan air dalam rapat?

• Menggunakan gelas plastik

• Menggunakan gelas kaca

• Mengabaikan penyajian air

• Menggunakan botol air bekas

Apa yang harus dilakukan saat mengatur meja pendaftaran?

• Menggunakan skirting yang rapi

• Membiarkan meja kosong

• Menggunakan skirting yang kotor

• Mengabaikan jumlah kursi

Apa yang harus dilakukan jika ada perabotan yang rusak?

• Menggunakannya tetap

• Melaporkan kepada atasan

• Membuangnya

• Membiarkannya di tempat

Apa yang harus dilakukan saat menyajikan makanan di acara?

• Menggunakan peralatan bekas

• Menyajikan makanan dingin

• Menggunakan peralatan yang bersih

• Mengabaikan kebersihan