La diversification alimentaire

À quel âge est-il recommandé de commencer la diversification alimentaire chez un enfant ?

• 2 mois

• 4 mois

• 6 mois

• 12 mois

Quels aliments sont à introduire en premier lors de la diversification alimentaire ?

• les fruits et les légumes

• les céréales complètes

• les produits laitiers

• la viande et le poisson

Parmi les aliments suivants, lequel est le plus souvent responsable d'allergies alimentaires chez les enfants ?

• Banane

• riz

• lait de vache

• carotte

Quelle est la mesure immédiate à prendre si un enfant montre des signes d'allergie alimentaire après avoir mangé ?

• Lui donner de l'eau 

• Attendre et voir si les symptômes disparaissent 

• Alerter la puéricultrice et/ ou les secours (15/112) 

• Lui donner un autre aliment pour tester la réaction

Quel symptôme n'est pas typique d'une allergie alimentaire ?

• Urticaire (éruption cutanée) 

• Fièvre élevée 

• Gonflement des lèvres 

• Vomissements

À quelle fréquence est-il recommandé d'introduire un nouvel aliment lors de la diversification alimentaire ?

• Tous les jours 

• Tous les 2-3 jours 

• Une fois par semaine 

• Une fois par moisca

Quel est le meilleur moyen de prévenir les allergies alimentaires chez les jeunes enfants ?

• Retarder l'introduction d'aliments potentiellement allergènes 

• Exposer régulièrement l'enfant à de petits quantités d'aliments allergènes dès l'âge recommandé 

• Éviter complètement les aliments allergènes 

• Introduire tous les aliments en même temps

Quel document doit être strictement suivi en cas de présence d'un enfant allergique dans une crèche ?

• Le plan d'accueil individualisé (PAI) 

• Le carnet de vaccination 

• La fiche de renseignements familiaux 

• Le projet pédagogique

Une fois une allergie alimentaire identifiée chez un enfant, que doit faire le personnel de la crèche ?

• Exclure l'aliment allergène de tous les repas 

• Réintroduire l'aliment après un mois pour vérifier l'allergie 

• Continuer à donner l'aliment en petites quantités 

• Informer uniquement les parents sans modifier les repas

Comment évaluez-vous l’interactivité pendant la réunion (échanges, questions, travaux de groupe, etc.) ?

• Très satisfaisante

• Satisfaisante

• Moyennement satisfaisante

• Insatisfaisante