Antecedentes de la nutrición

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13 Qs

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Antecedentes de la nutrición

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Quiz

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Hard

Created by

SAMANTHA LILIAN RODRIGUEZ VENTURA

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13 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

¿Qué es la nutrición?

Ciencia interdisciplinaria

Ciencia multifuncional

Ciencia que estudia los procesos de asimilación de nutrientes

Todas son correctas

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

¿Qué es nutrimento?​

Sustancias químicas

Tejidos o secreciones

sustancias activas

Ninguna es correcta

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué son los nutrimentos?

Sustancias químicas que están contenidas en los alimentos y sirven para cubrir las demandas del organismo para permitir el crecimiento, mantenimiento o reparación de los tejidos.

A los que son órganos, tejidos o secreciones que contienen cantidades apreciables de nutrimentos biodisponibles, cuyo consumo en cantidades y formas habituales es inocuo y atractivo a los sentidos.

Alimentos

Nutrimento

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

 La evolución de nuestras prácticas alimentarias está íntimamente ligada al desarrollo de:

 

la agricultura

el avance tecnológico

los cambios socioculturales.

Todas son correctas

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué impacto tuvo la dieta de los cazadores-recolectores en la salud?

Proporcionaba una mejor salud general en comparación con las dietas basadas en la agricultura.

Era deficiente en nutrientes.

Aumentaba la incidencia de enfermedades crónicas.

No tenía impacto en la salud.

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué marcó la transición del Paleolítico al Neolítico?

La revolución agrícola.

El aumento de la caza.

La domesticación de animales.

La recolección de plantas.

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

¿Cuáles fueron los cultivos iniciales en la agricultura?

Trigo

arroz

frijoles

papas

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