Recuperação AV1 Lipídios e Carboidratos

Qual tipo de nutriente nos fornece energia de maneira rápida?

• caboidratos

• lipídios

• vitaminas

• proteínas

Um atleta participará de uma maratona e irá correr muitos quilômetros. Que tipo de alimento ele deve comer antes da prova para obter energia que será consumida rapidamente?

• Um prato de macarrão

• Uma saladinha de alface e tomate

• Um grande pedaço de bife

• Um prato de bacon com ovos.

Answer explanation

Macarrão é rico em carboidratos. Esse tipo de nutriente é o que fornece energia imediata para o organismo.

São exemplos de fontes de lipídios:

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Quais são as 3 funções dos carboidratos?

• Energética, reserva e titular

• Energética, reserva e cinergética

• Energética, reserva e estrutural

• Energética, reserva e solvente universal

De acordo com o tamanho e a estrutura molecular, os carboidratos podem ser classificados em três grupos:

• Sacarídeo, dissacarídeo e trissacarídeo.

• Dissacarídeo, trissacarídeo e polissacarídeo.

• Sacarídeo, dissacarídeo e polissacarídeo.

• Monossacarídeo, Dissacarídeo e Polissacarídeo.

A maltose é um dissacarídeo formado pela união de quais monossacarídeos?

• Glicose + Frutose

• Glicose+ Galactose

• Glicose + Glicose

• Lactose + Glicose

Não é fonte de carboidrato.

• pão

• batata doce

• macarrão

• queijo coalho

Não é função de uma molécula de lipídio:

• Sinalização celular

• Armazenamento de energia

• Isolante térmico

• Proteção dos órgãos

• Produção de Carboidratos

Uma pessoa com colesterol deve diminuir em sua dieta a quantidade de ...

• Gorduras

• Açúcares

• Proteínas

Os lipídios mais conhecidos são representados pelos óleos e pelas gorduras e têm, basicamente, função energética, da mesma forma que os carboidratos. ... São exemplos de alimentos ricos em lipídios: leite integral, ovos, castanha de caju, coco, azeite e carne com gordura.

• Verdadeiro

• Falso