Sejarah HACCP pertama dikembangkan oleh ...
Introduction to HACCP

Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Easy
Jetero San
Used 1+ times
FREE Resource
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
NASA dan Pillsbury Company untuk makanan konsumsi astronot
Pillsbury Company untuk makanan kaleng berasam rendah
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang merupakan langkah pertama dalam penyusunan HACCP
Describe product and process
Assemble HACCP team
Identify intended use
Construct a flow diagram
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini merupakan tugas anggota tim HACCP
Menentukan dan mengontrol lingkup HACCP
Mengkoordinasikan dan memimpin pertemuan-pertemuan Tim
Mensosialisasikan mengapa pabrik mengikuti sistem HACCP
Memastikan apakah sistem HACCP yang dibentuk telah memenuhi ketentuan Codex
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang bukan merupakan deskripsi Produk dan Proses pada HACCP
Tujuan Penggunaan
Komposisi
Kemasan
Biaya Pembuatan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang merupakan manfaat dari penyusunan diagram alir HACCP
Membantu pelaksanaan kerja tim HACCP
Memperlambat operator melakukan maintenance pada peralatan
Meningkatkan risiko terjadinya accident
Memperumit deskripsi produk dan proses HACCP
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang bukan merupakan bagian dari lima kelompok populasi sensitif yaitu:
Manula
Wanita hamil
Remaja
Orang dengan daya tahan terbatas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Proses sejak diterimanya bahan baku sampai dengan dihasilkannya produk jadi untuk disimpan digambarkan dalam suatu model ...
Diagram Alir
Team HACCP
Deskripsi Bahan & Produk
Identifikasi Pengguna Produk
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
PELAYANAN PRIMA

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Awareness ISO 9001 & 14001

Quiz
•
Professional Development
15 questions
KUIS BULAN K3 NASIONAL

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Lembaga Keuangan

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Pre Test Basic Modul 6 Jam

Quiz
•
Professional Development
20 questions
PRE TEST KELAS K3 UNTUK KITA SEMUA

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Pre Test Refresh Food Safety, SJPH & ISO TS 2024

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade