Sejarah HACCP pertama dikembangkan oleh ...
Introduction to HACCP

Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Easy
Jetero San
Used 1+ times
FREE Resource
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
NASA dan Pillsbury Company untuk makanan konsumsi astronot
Pillsbury Company untuk makanan kaleng berasam rendah
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang merupakan langkah pertama dalam penyusunan HACCP
Describe product and process
Assemble HACCP team
Identify intended use
Construct a flow diagram
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini merupakan tugas anggota tim HACCP
Menentukan dan mengontrol lingkup HACCP
Mengkoordinasikan dan memimpin pertemuan-pertemuan Tim
Mensosialisasikan mengapa pabrik mengikuti sistem HACCP
Memastikan apakah sistem HACCP yang dibentuk telah memenuhi ketentuan Codex
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang bukan merupakan deskripsi Produk dan Proses pada HACCP
Tujuan Penggunaan
Komposisi
Kemasan
Biaya Pembuatan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang merupakan manfaat dari penyusunan diagram alir HACCP
Membantu pelaksanaan kerja tim HACCP
Memperlambat operator melakukan maintenance pada peralatan
Meningkatkan risiko terjadinya accident
Memperumit deskripsi produk dan proses HACCP
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Berikut ini yang bukan merupakan bagian dari lima kelompok populasi sensitif yaitu:
Manula
Wanita hamil
Remaja
Orang dengan daya tahan terbatas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Proses sejak diterimanya bahan baku sampai dengan dihasilkannya produk jadi untuk disimpan digambarkan dalam suatu model ...
Diagram Alir
Team HACCP
Deskripsi Bahan & Produk
Identifikasi Pengguna Produk
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
WSF Warrior - Final

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Quiz TNH Bandung

Quiz
•
Professional Development
16 questions
Post Test SHS Materi (2 Jam)

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Pre Test Basic Modul 6 Jam

Quiz
•
Professional Development
17 questions
PostTest Basic Modul 6 Jam

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Power tool

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Ujian SNI ISO 22000:2018

Quiz
•
Professional Development
20 questions
tes kredensial

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade