Soal AKM Numerasi SMK

Gula aren merupakan gula tradisional yang terbuat dari air nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Dalam proses pembuatan gula aren, air nira dimasak dan diaduk terus menerus sampai terkaramelisasi. Untuk sekali pemasakan seorang produsen dapat mengolah air nira sejumlah 5 liter dan memakan waktu 5 jam dengan api sedang. Dari 5 liter air nira yang dimasak hanya akan menyisakan 50% karamelisasi gula. Setelah gula berwarna coklat pekat dan masak, gula akan dicetak ke dalam cetakan batok kelapa berbentuk setengah bola seperti pada gambar berikut.




Pengisian karamel gula aren ke dalam cetakan batok biasanya dilakukan sampai 80% dari volume yang dapat ditampung cetakan agar gula aren mudah diambil saat sudah mengeras. Agar menghasilkan 1 kg gula aren yang siap jual, pembuat membutuhkan sekitar 6 liter air nira saat musim kemarau. Dengan hasil gula yang sama, saat musim hujan air nira yang dibutuhkan sejumlah 8 liter karena saat musim hujan kadar air dalam nira akan lebih banyak.

1. Perhatikan bentuk dan ukuran cetakan batok gula aren yang disajikan!

Berapa banyak karamel gula yang dapat ditampung dalam satu cetakan batok? (bulatkan hasil ke dua tempat desimal)

• 11,31 cm3.

• 45,26 cm3.

• 56,57 cm3.

• 90,51 cm3.

• 113,14 cm3.

Pembuatan Gula Aren

Gula aren merupakan gula tradisional yang terbuat dari air nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Dalam proses pembuatan gula aren, air nira dimasak dan diaduk terus menerus sampai terkaramelisasi. Untuk sekali pemasakan seorang produsen dapat mengolah air nira sejumlah 5 liter dan memakan waktu 5 jam dengan api sedang. Dari 5 liter air nira yang dimasak hanya akan menyisakan 50% karamelisasi gula. Setelah gula berwarna coklat pekat dan masak, gula akan dicetak ke dalam cetakan batok kelapa berbentuk setengah bola seperti pada gambar berikut.

Pengisian karamel gula aren ke dalam cetakan batok biasanya dilakukan sampai 80% dari volume yang dapat ditampung cetakan agar gula aren mudah diambil saat sudah mengeras. Agar menghasilkan 1 kg gula aren yang siap jual, pembuat membutuhkan sekitar 6 liter air nira saat musim kemarau. Dengan hasil gula yang sama, saat musim hujan air nira yang dibutuhkan sejumlah 8 liter karena saat musim hujan kadar air dalam nira akan lebih banyak.

Pada musim kemarau, dalam sehari seorang pembuat gula aren mampu mengolah air nira menjadi gula sebanyak 6 kali pemasakan. Berilah tanda centang (√) pada setiap pernyataan berikut yang benar! Jawaban benar lebih dari satu!

• Karamel gula yang dihasilkan dalam sehari adalah sebanyak 18 liter.

• Gula aren yang mampu dihasilkan dalam sehari adalah sebanyak 5 kg.

• Karamel gula aren yang dibutuhkan untuk menghasilkan 2 kg gula aren adalah sebanyak 6 liter.

• Dalam 1 kg gula aren, gula aren yang dihasilkan adalah sebanyak 100 kepingan gula.

Seorang peneliti melakukan percobaan menanam kecambah dengan beberapa media tanam dan keadaan cahaya yang berbeda. Berikut adalah hasil pertumbuhan kecambah dalam 1 bulan.

Selisih terbesar dari pertumbuhan tertinggi dan terendah kecambah dalam keadaan cahaya gelap pada minggu ke-1 sampai ke-4 terjadi pada media tanam tanah....
2. Berdasarkan data pertumbuhan kecambah yang diberikan, dapat ditarik beberapa hipotesis (dugaan sementara) terkait pengaruh cahaya dan media tanam terhadap pertumbuhan tanaman. Berikut ini, mana sajakah yang merupakan hipotesis yang tepat? Klik pada setiap jawaban benar! Jawaban benar lebih dari satu!

• Pertumbuhan tanaman di tanah merah lebih cepat daripada di tanah pasir.
  
  

• Tanah humus memiliki kualitas yang paling baik terhadap pertumbuhan tanaman.
  
  

• Semakin banyak cahaya yang diterima tanaman maka pertumbuhan tanaman akan semakin cepat.
  
  

• Perbedaan signifikan pertumbuhan tanaman akibat banyak sedikitnya cahaya terlihat pada media tanam tanah merah.
  
  

Kurs merupakan harga mata uang dari suatu negara yang diukur dalam satuan mata uang negara lain. Kurs dapat diartikan juga sebagai rasio atau perbandingan nilai tukar mata uang suatu negara terhadap negara lainnya. Kurs memiliki peranan yang penting. Kurs digunakan saat ingin mengambil keputusan, misalnya untuk kegiatan ekspor dan impor. Dalam kurs, terdapat istilah "kurs tengah", kurs tengah adalah salah satu jenis perhitungan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS, di mana nilainya berada di antara kurs jual dan kurs beli.

Selisih kurs mata uang asing tertinggi dan terendah pada tahun 2018 adalah...
(isikan jawaban dalam bentuk angka tanpa titik atau koma)

Usaha Kaos Kaki

Bu Erna merupakan seorang penjahit kaos kaki. Usaha ini baru ditekuni Bu Erna selama 1 tahun. Bu Erna mengerjakan sendiri semua proses produksi kaos kakinya. Setiap bulannya Bu Erna selalu mendapatkan cukup banyak pesanan. Kaos kaki yang diproduksi Bu Erna terdiri dari kaos kaki bermotif dan polos.

Berikut ini jumlah kaos kaki yang sudah diproduksi oleh Bu Erna pada tahun 2020.

Berdasarkan data yang diberikan, tentukan pasangan yang tepat terkait bulan produksi dengan rata-rata produksi kaos kaki pada bulan tersebut!

• Februari 68

• Mei 66

• Agustus 49

• September 47

• Desember 25

Perumahan Peduli Lingkungan Sehat

Perumahan Peduli Lingkungan Sehat adalah sebuah komplek perumahan yang minimalis, bersih, dan rindang. Perumahan ini memiliki tipe rumah 21, 36, dan 54. Harga dari tipe rumah 21 adalah Rp220.000.000.

Sedangkan harga tipe rumah 21 dengan 36 memiliki selisih yang sama dengan harga tipe rumah 36 dan 54, yaitu Rp140.000.000. Pembelian rumah ini dapat dicicil dengan bunga yang dihitung berdasarkan nilai dari periode sebelumnya.
Perhitungan cicilan:

Harga rumah dikurangi uang muka (apabila ada) kemudian dikali dengan bunga (1 + %bunga)waktu. Selanjutnya dibagi secara merata sesuai dengan jangka waktu cicilan.

Rumah tipe 21 akan dicicil selama 3 tahun. Berapakah perkiraan cicilan yang harus dibayar setiap tahun apabila sudah membayar uang muka sebesar Rp10.000.000?

• Rp 73.300.000

• Rp 84.700.000

• Rp 93.170.000

• Rp 95.300.000

• Rp 97.500.000

Bakteri Asam Laktat Tempoyak

Tempoyak adalah istilah dari buah durian yang telah difermentasi. Proses pembuatannya yaitu dengan cara mencampurkan daging buah durian dan garam kemudian disimpan dalam wadah tertutup rapat selama seminggu.

Proses fermentasi sangat dipengaruhi oleh adanya pertumbuhan isolat Bakteri Asam Laktat (BAL). Seorang peneliti mengamati pertumbuhan BAL yang dibagi menjadi 2 kelompok pada suhu ruang dan mencatat rata-rata pertumbuhannya pada tempoyak.

Berikut tabel Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Tempoyak.

Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri adalah suhu. Dari hasil pengamatan tersebut, peneliti menyimpulkan bahwa terjadi kematian bakteri yang sangat banyak setelah jam tertentu karena disimpan pada suhu kamar.
Peneliti lalu memutuskan perlu mengatur suhu menjadi -5˚C di jam selanjutnya sehingga dapat menghindari kematian BAL yang sangat banyak secara perlahan. Berdasarkan tabel tersebut, waktu yang tepat bagi peneliti untuk mengubah suhu menjadi -5˚C tersebut adalah setelah ....

• 1 jam

• 2 jam

• 4 jam

• 6 jam

• 24 jam

Kebutuhan Air Minum

Bu Ina ingin kebutuhan air minum di keluarganya tercukupi dengan baik. Keluarga Bu Ina terdiri dari 5 orang yaitu Bu Ina, suaminya, dan 3 orang anaknya.

Berat badan mereka berbeda-beda, yaitu Bu Ina 55 kg, Pak Musawir 65 kg, Arief 60 kg, Ken 55 kg, dan Eni 45 kg. Berdasarkan anjuran Kementerian Kesehatan (Kemenkes), kita dapat menghitung banyak air yang diminum sesuai berat badan seseorang.

Berdasarkan berat badan anggota keluarga Bu Ina dan kebutuhan air minum sesuai anjuran Kemenkes, tentukan Benar atau Salah untuk setiap pernyataan berikut!
A. Jumlah kebutuhan air minum Eni dan Ken lebih banyak daripada kebutuhan air minum Pak Musawir. [Benar/Salah]
B. Jumlah kebutuhan air minum anak-anak lebih banyak daripada jumlah kebutuhan air minum orang tuanya. [Benar/Salah]
C. Jumlah kebutuhan air minum Bu Ina dan Ken selalu lebih sedikit daripada jumlah kebutuhan air minum Pak Musawir dan Eni. [Benar/Salah]

• A Benar B Benar C Salah
  
  

• A Benar B Benar C Benar

• A Salah B Benar C Salah

• A Benar B Salah C Salah

Bacalah teks berikut

Satwa Terancam Punah

Indonesia merupakan negara yang terkenal memiliki kekayaan flora dan fauna yang beragam. Namun, praktik perburuan dan perdagangan hewan liar di masa lalu mengakibatkan beberapa hewan di Indonesia terancam punah. Berikut ini adalah data jumlah 10 satwa yang terancam punah pada tahun 2015-2017.

Di 2017, pemerintah melakukan pengkategorian satwa yang terancam punah berdasarkan jumlah satwa yang terdata. Jenis satwa yang termasuk ke dalam 25% satwa dengan jumlah paling sedikit di antara hewan-hewan yang terancam punah lalu dikategorikan sebagai kelompok satwa Sangat Memprihatinkan
Tentukan manakah di antara jenis satwa berikut yang termasuk ke dalam kategori sangat memprihatinkan? Pilih setiap pilihan jawaban yang benar! Jawaban benar lebih dari satu!

• Jalak Bali

• Badak

• Monyet Hitam Sulawesi

• Tarsius

Academic Writing

Andi mengikuti kursus academic writing untuk melatih kemampuannya dalam menulis. Academic writing adalah kemampuan menulis karya ilmiah dalam Bahasa Inggris yang mengikuti kaidah Bahasa Inggris yang baik dan benar. Untuk belajar menulis dengan baik, guru meminta Andi untuk menulis sebuah teks yang terdiri dari 100 kata pada minggu pertama. Kemudian pada minggu-minggu berikutnya Andi harus menambahkan 20 kata untuk setiap minggu.

Andi mendapat tugas untuk menulis sebuah teks yang terdiri dari 100 kata pada minggu pertama. Pada minggu-minggu berikutnya, Andi harus menambahkan 20 kata setiap minggu. Andi menuliskan teks dengan jumlah kata sesuai dengan permintaan. Pada minggu ke berapakah Andi menulis teks sebanyak 300 kata?

• 
  
  
  

• 9

• 10

• 11

• 12

• 13