Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk makanan?
REKA BENTUK MAKANAN 2.6.2

Quiz
•
Other
•
Professional Development
•
Medium
Shazzuan Shaker
Used 2+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A) Proses memasak makanan
B) Cara menghidangkan dan membungkus makanan
C) Kegiatan membentuk dan mengatur makanan agar menarik dan berfungsi
D) Proses mencipta resipi baru
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapa reka bentuk makanan penting dalam industri makanan?
A) Untuk mengurangkan kos bahan mentah
B) Untuk meningkatkan keselesaan semasa makan
C) Untuk menarik pelanggan dan meningkatkan daya tarikan
D) Untuk mempercepatkan proses memasak
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah elemen utama yang perlu dipertimbangkan dalam reka bentuk makanan?
A) Harga dan kuantiti bahan
B) Warna, tekstur, dan penyampaian
C) Masa memasak dan teknik penyediaan
D) Jenis peralatan dapur yang digunakan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana aspek estetik mempengaruhi reka bentuk makanan?
A) Menentukan harga makanan
B) Menambah rasa makanan
C) Meningkatkan daya tarikan visual dan pengalaman makan
D) Memendekkan masa penyediaan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksudkan dengan ergonomi dalam reka bentuk makanan?
A) Menggunakan bahan-bahan organik
B) Mengatur makanan agar mudah dimakan dan selesa digunakan
C) Meningkatkan rasa makanan
D) Menggunakan teknik memasak moden
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah faktor yang mempengaruhi pemilihan bahan dalam reka bentuk makanan?
A) Harga bahan dan populariti resipi
B) Ketersediaan bahan dan kesesuaian dengan konsep reka bentuk
C) Tempoh simpanan bahan
D) Teknik penyediaan bahan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana proses penyediaan makanan mempengaruhi reka bentuknya?
A) Menentukan jenis bahan yang digunakan
B) Mempengaruhi bentuk, tekstur, dan cara penyampaian
C) Menentukan harga makanan
D) Menambah waktu penyediaan
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
2023 I Diet & Hypertension

Quiz
•
Professional Development
10 questions
KISI KISI SELEKSI AKADEMIK PPG PEDAGOGIK BIOLOGI 2022 PART 1

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Mengolah bahan pangan supaya aman.

Quiz
•
Professional Development
20 questions
PERAKAUNAN KOS (K5 - K8)

Quiz
•
1st Grade - Professio...
15 questions
Bun Preparation

Quiz
•
Professional Development
20 questions
SOAL PKK KELAS XI

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Quiz Pemahaman Materi Sosialisasi PPKSP

Quiz
•
Professional Development
10 questions
Formatif_Bazar/Pameran_kelas 8_2024

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade