7.3 FERMENTASI

Antara yang berikut, yang manakah merupakah hasil fermentasi dalam sel otot manusia ?

• asid laktik

• karbon dioksida

• etanol

• air

Antara yang berikut, yang manakah menyebabkan berlakunya hutang oksigen ?

• keperluan oksigen melebihi bekalan oksigen

• peningkatan denyutan jantung

• pernafasan laju

• aras karbon dioksida yang tinggi dalam darah

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang fermentasi dalam sel-sel otot manusia ? (2m)

• penguraian glukosa lengkap

• pengumpulan asid laktik

• suatu hutang oksigen berlaku

• penghasilan etanol

Persamaan berikut menunjukkan fermentasi dalam sel tumbuhan

• air

• etanol

• asid laktik

• karbon dioksida

Antara yang berikut, yang manakah produk akhir bagi fermentasi dalam manusia ?

• air

• 38 ATP

• asid laktik

• karbon dioksida

Antara yang berikut, yang manakah kesan pengumpulan asid laktik yang tinggi dalam otot semasa fermentasi ?

• otot kejang

• otot membengkak

• otot merosot

• otot mengecut dengan cepat