แบบทดสอบหลังเรียน แปรรูปผลผลิต

แบบทดสอบหลังเรียน แปรรูปผลผลิต

6th - 8th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

บทที่ 1 ความสำคัญของอุตสาหกรรมเกษตร

บทที่ 1 ความสำคัญของอุตสาหกรรมเกษตร

8th Grade

10 Qs

แบบทดสอบเรื่องคำนาม

แบบทดสอบเรื่องคำนาม

1st - 6th Grade

10 Qs

Program C

Program C

7th Grade

10 Qs

แบบทดสอบเรื่องภาษากับการสื่อสาร

แบบทดสอบเรื่องภาษากับการสื่อสาร

6th Grade - University

10 Qs

แบบทดสอบประเมินความรู้สนุกกับเศรษฐศาสตร์ 2

แบบทดสอบประเมินความรู้สนุกกับเศรษฐศาสตร์ 2

7th Grade

10 Qs

แบบทดสอบโคลงสุภาษิตพระราชนิพนธ์ ร.5

แบบทดสอบโคลงสุภาษิตพระราชนิพนธ์ ร.5

7th Grade

15 Qs

โปรแกรมเว็บเบราว์เซอร์ (WEB BROWSER)

โปรแกรมเว็บเบราว์เซอร์ (WEB BROWSER)

6th Grade

10 Qs

การสร้างคำในภาษาไทย

การสร้างคำในภาษาไทย

6th Grade

10 Qs

แบบทดสอบหลังเรียน แปรรูปผลผลิต

แบบทดสอบหลังเรียน แปรรูปผลผลิต

Assessment

Quiz

Education

6th - 8th Grade

Hard

Created by

Apon Tansanguan

Used 19+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๑ ใครเลือกผลผลิตทางการเกษตรมาแปรรูปได้เหมาะสมที่สุด
นิดแปรรูปเงาะที่หนอนเจาะกิน
หน่อยแปรรูปสับปะรดที่ล้นตลาด
น้อยแปรรูปข้าวโพดฝักใหญ่ รสหวาน
นวลแปรรูปมะม่วงนอกฤดูกาล ผลเล็กราคาดี

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๒ ข้อใดเป็นวิธีการแปรรูปลำไยเพื่อให้เหมาะสำหรับการขนส่งในระยะไกล
การต้ม
การแช่แข็ง
การอบแห้ง
การผึ่งแดด

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๓ การเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารพร้อมบริโภคมีผลดีอย่างไร
มีรสชาติดี
ราคาถูก
ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
มีความปลอดภัยในการบริโภค

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๔ อาหารชนิดใดที่สามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น
มันนึ่ง
กล้วยเชื่อม
ถั่วงอกดอง
นมกล่องยูเอชที

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๕ ถ้าต้องการเปลี่ยนรสชาติผลไม้ให้แปลกไปจากเดิม ควรถนอมอาหารด้วยวิธีใดจึงจะเหมาะสมที่สุด
การใช้รังสี
การหมักดอง
การทำให้แห้ง
การใช้ความเย็น

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๖ แซมเรียงไข่เป็ดลงในขวดโหล แล้วเทน้ำเกลือลงไป จนท่วมไข่เป็ด แซมปฏิบัติอยู่ในขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
การวิเคราะห์งาน
การวางแผนในการทำงาน
การประเมินผลการทำงาน
การปฎิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

๗ ชาวบ้านตำบลธงชัย คิดค้นวิธีการทำทอฟฟี่ลำไย จากข้อความดังกล่าวแสดงถึงความสำคัญ ของการแปรรูปอาหารข้อใด
ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่
ทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นาน
ทำให้มีอาหารตรงตามความต้องการของผู้บริโภค
ทำให้อาหารปลอดภัยและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?