แบบทดสอบก่อนเรียนป.6

อาหารชนิดใดให้สารอาหารที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดีที่สุด

• แกงเห็ด

• ข้าวโพดต้ม

• สลัดผัก

• เป็ดย่าง

สารอาหารใดที่ไม่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

• โปรตีน วิตามมิน คาร์โบไฮเดรต

• เกลือแร่ ไขมัน โปรตีน

• วิตามิน แกลือแร่ น้ำ

• คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ

กวินรับประทานอาหารเย็นเป็นสเต๊กหมู อวัยวะใดที่ทำหน้าที่ย่อยเชิงเคมีกับเนื้อหมูเป็นอันดับแรก

• คอหอย

• หลอดอาหาร

• กระเพาะอาหาร

• ลำไส้ใหญ่

เมื่อรับประทานถั่วลิสง การย่อยไขมันจากถั่วลิสงจะเกิดที่อวัยวะใด  และสารที่ใช้ในการย่อยสร้างขึ้นจากอวัยวะใด

• ลำไส้เล็ก , ตับและตับอ่อน

• ลำไส้ใหญ่ , ตับและตับอ่อน

• ลำไส้ใหญ่ , ตับและลำไส้เล็ก

• ลำไส้เล็ก , ตับอ่อนและลำไส้ใหญ่

หากรับประทานข้าวต้มไก่ที่มีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ข้าว และเนื้อไก่

ข้อใดกล่าวถึงการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นภายหลังจากรับประทานข้าวต้มไก่ได้ถูกต้อง

• เนื้อไก่เท่านั้นที่ถูกย่อยด้วยเอมไซม์จากตับอ่อน

• เนื้อไก่จะไม่ถูกย่อยเมื่ออาหารลำเลียงมาถึงกระเพาะอาหาร

• ข้าวและเนื้อไก่จะถูกย่อยเป็นครั้งสุดท้ายที่บริเวณลำไส้เล็ก

• ข้าวจะถูกบดเคี้ยวให้มีขนาดเล็กลง แต่ไม่เกิดการย่อยที่บริเวณปาก

หากในมื้อเช้านักเรียนรับประทานข้าวผัด ข้าวจะถูกย่อยครั้งแรกที่อวัยวะใด

• ลำไส้เล็ก

• ปาก

• ลำไส้ใหญ่

• กระเพาะอาหาร

จากภาพ ข้อใดกล่าวถูกต้อง

• อาหารหมู่ 1 ให้สารอาหารโปรตีน

• อาหารหมู่ 2 ให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต

• อาหารหมู่ 1 ให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต

• อาหารหมู่ที่ 4 ให้สารอาหารไขมัน

ข้อใดจับคู่ถูกต้อง

• กระเพาะอาหาร-เพปซิน

• หลอดอาหาร-แลกเทส

• ลำไส้ใหญ่-อะมิโนเพปทิเดส

• ทวารหนัก-อะไมเลส

ปาก →หลอดอาหาร→A→ลำไส้เล็ก→B→ทวารหนัก

A และ B คือข้อใดตามลำดับ

• A = ตับ

  B = ตับอ่อน

• A = กระเพาะอาหาร

  B = ลำไส้ใหญ่

• A = ลำไส้เล็ก

  B = ลำไส้ใหญ่

• A = กระเพาะอาหาร

  B = ลำไส้ใหญ่

ข้อใดคือสารเนื้อผสมทั้งหมด

• ทองแดง อากาศ

• น้ำเชื่อม น้ำกลั่น

• พริกเกลือ น้ำจิ้มไก่

• น้ำเกลือ ตะกั่ว