0059

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1st - 5th Grade

65 Qs

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0059

0059

Assessment

Quiz

Specialty

1st - 5th Grade

Medium

Created by

Joaquín Gómez Gil

Used 15+ times

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65 questions

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1.

MATCH QUESTION

3 mins • 2 pts

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Une la definición con el tipo de mantelería

Mantel

Pieza de tela realizada a medida, destinada a cubrir una mesa o varias con una sola pieza

Tira

Pieza de tela que se coloca en la parte superior, estando esta en contacto con los platos

Camino de mesa

Pieza de tela, que se coloca en la mesa, para cubrir esta totalmente

Muletón

Paño grueso y acolchado que se coloca en la mesa, para evitar ruidos de platos, debajo del mantel.

Cubremantel

Pieza de tela, que se coloca de lado a lado de la mesa, dejando la mesa con partes a la vista.

2.

MATCH QUESTION

3 mins • 2 pts

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Une la siguiente definición con el tipo de servilleta

Tipo Lito

Servilleta de medida 50x50

Tipo Té

Servilleta de medida 40x40

Tipo comedor

Paño servilleta de medida de 40x80

Tipo restaurante

Servilleta de medida de 30x30

Tipo coctel

Servilleta de medida de 20x20

3.

DRAG AND DROP QUESTION

3 mins • 1 pt

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Una vez empezada la comida, se agregan varios clientes a la mesa. Encabezaremos la comanda con el vocablo ​ (a)  

SUITE
Retour
En place

4.

DRAG AND DROP QUESTION

3 mins • 1 pt

Media Image

El o los comensales cambian un plato por otro, por lo que encabezamos la comanda con la palabra ​ (a)  

Retour
Suite
En Place

5.

DRAG AND DROP QUESTION

3 mins • 1 pt

Media Image

El o los comensales devuelven el o los platos, por lo que encabezaremos con la palabra (a)  

Retour
Suite
En Place

6.

DRAG AND DROP QUESTION

2 mins • 1 pt

Media Image

Si queremos que la cocina siga preparando los platos que vienen a continuación, avisaremos con la voz​ (a)  

Sigue
Vamos
Marcha
Marcha y pasa
Termina

7.

DRAG AND DROP QUESTION

2 mins • 1 pt

Media Image

Si queremos que la cocina vayan elaborando la comida, pero que no la saquen de momento, lo anunciaremos con la palabra​ ​ ​ (a)  

Vamos
Marcha y pasa
Marcha
Sigue
Termina

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