Zat aditif

Apa yang dimaksud dengan zat aditif dalam makanan dan minuman?

• Zat alami yang tidak berbahaya bagi tubuh

• Zat tambahan yang digunakan untuk meningkatkan rasa atau tampilan makanan dan minuman

• Zat kimia yang harus dihindari dalam komsumsi sehari-hari

• Zat yang hanya diperbolehkan digunakan pada makanan organik

Zat aditif yang ditambahkan pada makanan untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme adalah ....

• Pemanis

• Pewarna

• Pengawet

• Antioksidan

Apa yang harus kamu lakukan untuk mengurangi risiko dampak negatif zat aditif buatan dalam makanan?

• Mengonsumsi berbagai produk makanan tanpa memperhatikan zat aditif yang digunakan

• Memeriksa tanggal kadaluwarsa produk

• Memilih produk makanan yang tidak mengandung zat aditif buatan

• Konsumen tidak memiliki peran dalam mengurangi risiko dampak negatif

Penyakit yang ditimbulkan akibat mengkonsumsi boraks adalah ?

• Pendarahan

• Sakit Jantung

• Gangguan jiwa

• Gangguankesuburan dan organ hati

Apa tujuan utama dari penggunaan zat aditif dalam makanan ?

• Untuk membuat makanan lebih tahan lama

• Untuk memberi warna pada makanan

• untuk memberi rasa yang lebih manis pada makanan

• semua jawaban benar

Apa dampak penggunaan pewarna sintetis yang berlebihan dalam makanan ?

• Meningkatkana rasa makanan

• Menyebabkan penyakit kanker

• Meningkatkan daya tahan makanan

• Membuat makanan lebih sehat

Mengapa penggunaan zat pewarna alami lebih direkomendasikan dalam makanan ?

• Karena zat pewarna alami lebih murah

• Karena pewarna alami cenderung lebih aman dan tidak memiliki dampak negatif pada kesehatan

• Karena zat pewarna alami dapat membuat makanan lebih tahan lama

• Karenazat pewarna alami tidak memberikan warna yang menarik

Apa contoh zat pemanis alami yang sering digunakan digunakan ?

• Aspartam dan sorbitol

• Siklamat dan gula kelapa

• Permen dan soda

• Gula pasir dan gula aren

Jika ibu Ani akan membuat nasi kuning untuk bekal anaknya ke sekolah, Pewarna apa yang sebaiknya digunakan oleh ibu Ani ?

• Kunyit

• Karamel

• Minyak kuning OB

• Kencur

Manakah dibawa ini yang merupakan keunggulan dari pewarna buatan sehingga mengakibatkan seseorang memilih menggunakan bahan tersebut ?

• Murah dan praktis

• Warna lebih kuat

• Jenis yang lebih banyak

• Semua jawaban benar