Kuis Masakan Indonesia

Apa yang menjadi contoh masakan nasional Indonesia yang diterima oleh hampir semua penduduk Indonesia?

• Gado-gado dan pempek

• Nasi goreng dan rendang

• Rendang dan sate

• Soto ayam dan bakso

Fase perkembangan masakan Indonesia yang ditunjukkan dengan penduduk setempat yang mengolah dan menyajikan makanan secara asli tanpa ada pengaruh dari bangsa lain disebut sebagai?

• Fase masakan asli

• Fase masakan multikultural

• Fase masakan kontemporer

• Fase masakan tradisional

Masakan gulai tercipta di Indonesia karena adanya pengaruh dari negara?

• Belanda

• Cina

• India

• Arab

Bumbu dasar merah pada masakan Indonesia terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan?

• Kunyit

• Garam

• Ketumbar

• Merica

Makanan jalanan populer di NTT adalah...

• Se'i Sapi

• Jagung Bose

• Ikan Bakar Rica-Rica

• Babi Guling

Masakan Bali kaya akan rasa dan sebagian besar memiliki rasa?

• Manis

• Asam

• Pedas

• Gurih

Bumbu dasar kuning pada masakan Indonesia memiliki warna?

• Hijau

• Merah

• Oranye

• Kuning

Bahan utama dalam Soto Banjar dari Kalimantan Selatan adalah

• Ikan

• Sapi

• Ayam

• Sayuran

Masakan Sumatra banyak dipengaruhi oleh kuliner dari negara?

• Cina

• Arab

• Belanda

• India

Bumbu dasar putih pada masakan Indonesia terdiri atas bawang merah, bawang putih, dan?

• Ketumbar

• Cabai merah

• Garam

• Kunyit