Quiz sobre la Dieta Mediterránea

¿En qué año fue declarada la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad?

• 2010

• 2005

• 2015

• 2020

¿Cuál es uno de los componentes bioactivos de la Dieta Mediterránea que contribuye a reducir el daño oxidativo a nivel celular y sistémico?

• Vitamina E

• Vitamina D

• Vitamina B12

• Vitamina A

¿Qué alimento se recomienda como la principal fuente de grasa en la Dieta Mediterránea?

• Mantequilla

• Aceite de Coco

• Aceite de Oliva

• Aceite de Girasol

¿Cuál de los siguientes alimentos debe consumirse al menos dos veces por semana en la Dieta Mediterránea?

• Pescado

• Huevos

• Carne Roja

• Queso

¿Qué se recomienda como la bebida por excelencia en la Dieta Mediterránea?

• Jugo

• Refresco

• Café

• Agua

¿Cuál es uno de los beneficios de la Dieta Mediterránea en la salud cardiovascular?

• Mayor riesgo de enfermedad coronaria

• Reducción de la mortalidad por enfermedad cardiovascular

• Incremento de la presión arterial

• Aumento del colesterol total

¿Qué tipo de grasas se encuentran en el aceite de oliva virgen extra, beneficiosas para la salud cardiovascular?

• Ácidos grasos saturados

• Ácidos grasos trans

• Ácidos grasos monoinsaturados

• Ácidos grasos poliinsaturados

¿Cuál de los siguientes alimentos se recomienda consumir diariamente en la Dieta Mediterránea?

• Alimentos procesados

• Dulces y azúcares

• Frutas y verduras

• Carnes rojas

¿Qué componente de la Dieta Mediterránea se asocia a un menor riesgo de síndrome metabólico?

• Falta de actividad física

• Equilibrio entre macronutrientes y micronutrientes

• Consumo de azúcares refinados

• Consumo de grasas saturadas

¿Cuál es uno de los efectos beneficiosos de la Dieta Mediterránea en enfermedades neurodegenerativas?

• Aumento del riesgo de Alzheimer

• Mayor incidencia de Parkinson

• Mejor control de la glucosa en sangre

• Incremento de la inflamación cerebral