Kuis Bioteknologi

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi?

• Proses fermentasi untuk menghasilkan minuman

• Penerapan ilmu biologi untuk menghasilkan barang atau jasa yang bermanfaat bagi manusia

• Penggunaan teknologi dalam mengolah makanan

• Studi tentang kehidupan makhluk hidup

Apa yang menjadi ciri-ciri bioteknologi konvensional?

• Menggunakan enzim dan DNA dalam proses produksi

• Memanfaatkan langsung mikroorganisme seperti bakteri atau jamur

• Menggunakan teknologi canggih dalam pembuatan produk

• Menghasilkan organisme dengan sifat baru

Apa contoh produk bioteknologi konvensional di bidang pangan?

• Antibiotik

• Vaksin

• Buah tahan busuk

• Yoghurt

Apa yang dimaksud dengan kloning pada hewan dalam bidang peternakan?

• Proses pembuatan vaksin untuk hewan

• Proses pembuatan keju dari susu

• Proses reproduksi hewan dengan cara alami

• Proses pembuatan organisme baru dengan sifat genetik identik

Apa kelebihan dari bioteknologi konvensional?

• Memerlukan teknologi canggih dalam produksi

• Dapat menghasilkan organisme dengan sifat baru

• Teknologi yang relatif sederhana

• Perbaikan sifat genetis dilakukan secara terarah

Apa kekurangan dari bioteknologi modern?

• Perbaikan sifat genetik tidak terarah

• Dapat mengatasi kendala ketidak sesuaian genetik

• Memerlukan teknologi yang canggih

• Harga produksi yang relatif murah

Apa yang menjadi hasil dari proses fermentasi dalam pembuatan tempe?

• Hifa

• Enzim

• Asam laktat

• Alkohol

Apa yang menjadi bahan utama dalam pembuatan kecap?

• Kedelai

• Ragi

• Gula

• Tepung

Apa yang menyebabkan susu mengental dalam pembuatan yogurt?

• Bakteri Streptococcus thermophilus

• Asam laktat

• Laktosa

• Protein susu yang terpecah

Apa yang dimaksud dengan hormon etilen dalam pematangan buah?

• Hormon yang menghasilkan enzim

• Hormon yang membuat buah tahan lama

• Hormon yang mencegah pematangan buah

• Hormon yang mempercepat pematangan buah