อาหารและประเภทของสารอาหาร

ข้อใดตรงกับอาหารมากที่สุด?

• เป็นสิ่งที่รับประทานได้และให้พลังงาน

• เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

• เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ร่างกายไม่เกิดโรค

• เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ประโยชน์ต่อร่างกาย

สารอาหาร ข้อใดให้พลังงานทั้งหมด?

• โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

• โปรตีน เกลือแร่ ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต น้ำ วิตามิน

• ไขมัน โปรตีน เกลือแร่

อาหารในข้อใด มีครบทุกหมู่?

• ข้าวไข่พะโล้ ไอศกรีมชาเขียว

• ข้าวเหนียวไก่ย่าง ลูกชิ้นทอด

• ข้าวแกงจืดตำลึงหมูสับ ส้ม มะละกอ

• ข้าวหมกไก่ ชานมไข่มุก

อาหารในข้อใดช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอไปพร้อมๆกัน?

• สลัดผลไม้

• หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

• น้ำผักเพื่อสุขภาพ

• ข้าวเหนียว + แคบหมู

จากธงโภชนาการ อาหารประเภทใดควรรับประทานมากที่สุด และน้อยที่สุด ตามลำดับ

• คาร์โบไฮเดรต และ โปรตีน

• โปรตีน และ น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

• คาร์โบไฮเดรต และ น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

• น้ำมัน น้ำตาล เกลือ และ เกลือแร่

สารอาหารประเภทใดที่มีมากในเนื้อ นม ไข่?

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• วิตามิน

• เกลือแร่

ถ้าไม่รับประทานเนื้อสัตว์เราจะรับประทานอาหาiประเภทใดที่จะช่วยทดแทนการขาด

สารอาหารประเภทโปรตีน?

• ผลไม้

• มันฝรั่ง

• เนย

• ถั่วต่างๆ

อาหารและสารอาหารแบ่งออกเป็นกี่หมู่ และกี่ประเภทตามลำดับ?

• 4 หมู่ 5 ประเภท

• 5 หมู่ 5 ประเภท

• 5 หมู่ 6 ประเภท

• 6 หมู่ 6 ประเภท

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของสารอาหารประเภทโปรตีน?

• เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค

• ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นไปตามปกติ

• ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• เป็นตัวทำละลายวิตามินบางชนิด

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำ?

• ช่วยนำของเสียออกจากร่างกาย

• ช่วยละลายแร่ธาตุและวิตามินทุกชนิด

• ช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย

• ช่วยหล่อลื่นข้อต่างๆให้เคลื่อนไหวได้คล่อง