L'hôtellerie Restauration

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2nd Grade

10 Qs

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L'hôtellerie Restauration

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Assessment

Quiz

Business

2nd Grade

Hard

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Marine Robert

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle tenue vous semble la plus adaptée pour servir dans un restaurant étoilé ?

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2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

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Le client arrive au restaurant : quel est votre question ?

Bonjour, vous voulez une table ?

Bonjour Monsieur, vous voulez manger ?

Bonjour Monsieur, vous êtes combien ?

Bonjour Monsieur, vous avez réservé ?

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Comment appelle-t-on cet objet ?

Tire-bouchon

Décapsuleur

Perroquet

Limonadier

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

Comment appelle-t-on cet objet ?

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

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Comment se nomme cette mise en place ?

A la française

A l'anglaise

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Comment appelle-t-on la personne qui nettoie la chambre d'hôtel ?

La gouvernante

La femme de ménage

La femme de chambre

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 2 pts

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Comment appelle-t-on une chambre pour deux personnes ?

Single

Double

Twin

Triple

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