1. Definisi Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi/massal (SPMI/M) adalah penyelenggaraan makanan yang dilakukan dalam …
Ujian Akhir Semester Gizi Kerja

Quiz
•
Specialty
•
University
•
Hard
Nur Falah Setyawati
Used 15+ times
FREE Resource
39 questions
Show all answers
1.
FILL IN THE BLANK QUESTION
2 mins • 2 pts
2.
FILL IN THE BLANK QUESTION
2 mins • 2 pts
2. Jumlah porsi yang digunakan dalam penyelenggaraan makanan massal di Indonesia adalah …
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 5 pts
3. Untuk dapat menyediakan makanan yang baik bagi konsumen maka dalam pelayanan makanan, pihak penyelenggara harus menerapkan prinsip-prinsip (tandai jawaban yang menurut Anda benar)…
Makanan harus memenuhi kebutuhan gizi konsumen
Memenuhi syarat higiene dan sanitasi
Peralatan dan fasilitas memadai dan layak digunakan
Memenuhi selera dan kepuasan konsumen
Harga makanan dapat dijangkau konsumen
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 2 pts
4. Berikut ini sub sistem dalam penyelenggaraan makanan kecuali …
elemen input
elemen process
elemen output
elemene throughput
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 5 pts
5. Elemen input dalam sistem penyelenggaraan makanan adalah … (tandai jawaban yang menurut Anda benar)
man
money
material
machine
markets
6.
FILL IN THE BLANK QUESTION
2 mins • 2 pts
6. Prosedur kerja, peraturan-peraturan, standar-standar dan kebijakan institusi adalah sub sistem dalam elemen …
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
2 mins • 2 pts
7. Penerapan higiene sanitasi dan keselamatan kerja merupakan sub sistem dalam elemen …
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
35 questions
BEG UTS 2

Quiz
•
University
40 questions
BASIC ELECTRIC

Quiz
•
University
40 questions
Histologi Kardiovaskular

Quiz
•
University
40 questions
BASIC HYDRAULIC

Quiz
•
University
35 questions
PAS Kelas X

Quiz
•
University
35 questions
SOAL PRAKARYA limbah organik 7

Quiz
•
1st Grade - Professio...
40 questions
OTK Kepegawaian Kelas XI AP

Quiz
•
KG - Professional Dev...
40 questions
Administrasi Umum Kelas X AK dan AP

Quiz
•
KG - Professional Dev...
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade