แบบทดสอบ - ชานานาชาติ

ชาที่ชาวอังกฤษ นิยมดื่มแบบ English Breakfast คือชาชนิดใด

• ชาขาว

• ขาเขียว

• ชาดำ

• ชาผู่เอ๋อร์

ข้อความใด กล่าว "ไม่ถูกต้อง" สำหรับวัฒนธรรมการดื่มชาแบบอังกฤษ

• นิยมเติมนมลงไปในชา

• นิยมดื่มแบบร้อน

• นิยมดื่มกับขนม เช่น สโคน หรือ มาการอง

• นิยมเติมเกลือลงไปในชา

ข้อใดสนับสนุนเหตุผลที่คนทิเบต นิยมเติมเกลือลงไปในชา

• ลิ้นของคนทิเบต รับรสเค็มได้ดีกว่ารสหวาน

• คนทิเบตเชื่อว่า น้ำตาลคือยาพิษ และไม่ดีต่อสุขภาพ

• น้ำตาลเป็นวัตถุดิบหายากในทิเบต

• พื้นที่ที่ชาวทิเบตอาศัยอยู่ เป็นที่ราบสูง มีน้ำกร่อยตามธรรมชาติ เมื่อชงชาจึงมีรสเค็ม

วัตถุดิบที่คนทิเบตนิยมเติมลงไปในชา คือข้อใด

• เนยจามรี

• นมแพะ

• นมวัว

• เนยจากถั่วเหลือง

สิ่งที่ถือเป็น "เอกลักษณ์เฉพาะ" ของการดื่มชานมแบบมองโกเลีย คือข้อใด

• นิยมเติมนมวัว ลงไปในชา

• นิยมเติมข้าวคั่วป่น ลงไปในชา

• นิยมเติมเกลือ ลงไปในชา

• นิยมเติมใบสาระแหน่ (มินต์) ลงไปในชา

สิ่งที่เหมือนกัน ระหว่าง "ชานมทิเบต" และ "ชานมมองโกเลีย" คือข้อใด

• นิยมเติมเกลือลงไปในชา

• นิยมเติมนมลงไปในชา

• นิยมเติมข้าวคั่วป่น ลงไปในชา

• นิยมดื่มชาแบบชาเย็น

คนตุรกี นิยมดื่มชาชนิดใด

• ชาเขียว

• ชาขาว

• ชาอู่หลง

• ชาดำ

ข้อใดกล่าว "ไม่ถูกต้อง" เกี่ยวกับการดื่มชาของชาวตุรกี

• นิยมเสิร์ฟชาในแก้วรูปทรงดอกทิวลิป (ince belli)

• นิยมเสิร์ฟชาดำรสเข้ม แล้วปรุงให้หวานจัด ๆ โดยน้ำตาล (เสิร์ฟคู่กับน้ำตาล)

• นิยมขยี้ใบสาระแหน่ ลงในถ้วยชา และเสิร์ฟแบบร้อน

• ไม่นิยมเติมนมลงไปในชา

ชาวโมร็อคโค นิยมดื่มชาชนิดใด

• ชาเขียว

• ชาขาว

• ชาอู่หลง

• ชาดำ

เอกลักษณ์ที่เด่นชัดที่สุด ในการดื่มชาแบบ "โมร็อคโค" คือข้อใด

• การเติมข้าวคั่วลงไปในชา

• การเติมเครื่องเทศลงไปในชา

• การเติมใบสาระแหน่ ลงไปในชา

• การเติมไข่มุก ที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังลงไปในชา