แบบบันทึกการนิเทศการจัดการเรียนการสอน

ร่างกายสามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในรูปของสารชนิดใด

• แลคโทส

• ซูโคส

• กลูโคส

• มอลโทส

จากภาพคือ polysaccharide ชนิดใด

• amylopectin

• glycogen

• cellulose

• amylose

คำสั่ง.จงศึกษาโครงสร้างของสารชีวโมเลกุลจากรูปแล้วตอบคำถามข้อที่ 3-4

3. หน่วยย่อยของสารหมายเลขใดยึดเหนี่ยวกันด้วย ไกลโคซิดิก

• 1

• 2

• 3

• 3 -4

เซลลูโลสคือหมายเลขใด

• 1

• 3

• 4

• 5

จากรูปดังต่อไปนี้คือน้ำตาลชนิดใด

• Hexose sugar

• Pentose sugar

• Triose sugar

• Tetrose sugar

ข้อใดคือหน่วยย่อยของคาร์โบไฮเดรต

• มอโนแซ็กคาไรด์

• ไดแซ็กคาไรด์

• พอลิแซ็กคาไรด์

• โอลิโกแซกคาไรด์

คาร์โบไฮเดรตมีธาตุชนิดใด เป็นองค์ประกอบ

• C, H

• C, H, O

• C, H, O,N

• C, H, O, N, S, P

amylose และ amylopectin ต่างกันคือข้อใด

• amylose พบในพืช amylopectinพบในสัตว์

• amylose คือแป้ง ส่วน amylopectin เป็นน้ำตาล

• amylose โมเลกุลไม่แตกแขนงส่วน amylopectin โมเลกุลจะแตกแขนง

• amylose คือแป้งที่โมเลกุลขนาดใหญ่ amylopectin เป็นแป้งที่มีโมเลกุลเล็กกว่า

สัตว์ในข้อใดที่สามารถย่อยเซลลูโลสได้

• งู

• ยุง

• เสือ

• ปลวก

ไกลโคเจนจัดเป็นสารชีวโมเลกุลพบได้ที่ใด

• ตับ

• นม

• ข้าว

• ผัก และ ผลไม้