Etiquetado nutricional!

El siguiente alimentos ya viene con adición de azúcar y sal, se les solicita que agreguen los sellos negros que exige la ley de etiquetado, ¿Cuáles les corresponde tener?

c

Grasas saturadas y sodio

Grasas saturadas y azúcares

Azúcares y Calorías

Grasas totales y Calorías

Una los siguientes mensajes nutricionales

• La porción aporta entre 10-19% de laDDR

• Reducido en

• La porción tiene 25% menos del original

• Fortificado en

• Se agrega un 10% o más de la DDR

• Buena Fuente

¿Cuáles son elementos obligatorios en la rotulación nutricional que siempre deben estar en una etiqueta de alimentos?

• Aporte de sodio en mg y azúcares en gramos

• El desglose del tipo de grasas

• Aporte de fibra dietética total en gramos

• Aporte energético en gramos

Es la información relacionada con la identificación del productor (nombre o razón social, domicilio, etc.), las condiciones productivas (lote, fecha de elaboración, fecha de vencimiento, etc.), y la información propia del producto (nombre del alimento, contenido neto, etc.).​ No referimos a la rotulación ...

Identifique si los siguientes elementos se deben evaluar en 100g o en la porción de un producto alimentario

Groups:

(a) Desglose de grasa

,

(b) Sellos negros

,

(c) Descriptores nutricionales

• Porció

• 100g

• Porción