臺灣茶美名揚

近年臺灣茶葉的出口量逐漸下降，轉為以內銷為主。造成這種現象的原因不包含下列哪一項？

• 臺灣勞工的薪水提高，製茶成本增加

• 來自外國的茶葉大量進口

• 臺灣民眾對茶葉的消費能力增加　

• 臺灣政府禁止發展高山茶產業

臺灣的手搖飲風靡世界，除了保留茶葉風味，融合創新之外還要保有臺灣本地特色。因此許多店家無不絞盡腦汁研發出新口味以吸引民眾購買。請問下列哪一個手搖飲品項較不具備　臺灣本地的特色

• 抹茶奶蓋

• 甘蔗青茶

• 芒果綠茶

• 烏龍拿鐵珍

西元　1980　年代嘉義山區居民利用當地環境生產出帶有清新花香的茶葉，請問當地生產的特色茶葉稱為什麼？

• 東方美人茶　

• 阿里山高山茶

• 南非國寶茶

• 日月潭紅茶

臺灣為健全茶產業發展，農業部推動什麼制度，並結合有機、產地證明及農藥檢測標章？　

• 產銷履歷制度　

• 環保標章制度

• 臺灣優良農產品標章制度

• 公平貿易制度

臺灣是在什麼時候開始發展高山茶產業？

• 清帝國開港通商前　

• 清帝國開港通商後

• 日治時期　

• 戰後

近年臺灣為了促使國產茶葉走向高品質、精緻化的路線，做了哪些努力?(多重答案)

• 鼓勵手搖飲料店使用國產茶

• 推動產銷履歷制度

• 向消費者抬高售價，增加茶農收入

• 茶農自主進行有機、無農藥栽種方式

近年來，由於人們開始重視養生與環保，強調有機、無農藥的茶葉產品愈來愈多，進而影響臺灣茶產業的發展走向高品質、精緻化的路線。請問：近年來，由於人們開始重視養生與環保，強調有機、無農藥的茶葉產品愈來愈多，進而影響臺灣茶產業的發展走向高品質、精緻化的路線。請問：政府為提升臺灣茶葉品質並能有效管理，推行產銷履歷制度，這是由哪一個政府機關負責推動?

除了政府推動產銷履歷制度，為了推廣茶葉品牌，茶農透過什麼方式來打響名號比較適當?

• 混充外國低價茶葉以高價賣出

• 為茶葉漂亮種植過程大量噴灑農

• 參加比賽或展示會

• 生產並強調有機、無農藥的茶葉

近年來，臺灣各地的茶農發展出具在地特色的茶種，並透過比賽或展示會打響名號。請看圖，寫出2個地方特色茶

臺灣的飲茶風氣興盛，近年也發展出許多手搖飲品牌，並推廣到國際社會，大受歡迎。請問：臺灣茶早在什麼時候就已經聞名世界？

• 臺灣茶早在什麼時候就已經聞名世界？

• 清帝國時期

• 清帝國時期

• 戰後初期。