2º ano

Quando se come um cozido, as batatas e a carne começam a ser digeridas, respectivamente:

• No estômago e no duodeno.

• Na boca e no estômago.

• No estômago e na boca.

• Na boca e no duodeno

• No duodeno e no estômago.

O sistema digestório tem o seu início na boca, composta pelos: dentes,

língua e glândulas salivares que apresentam as seguintes funções, respectivamente:

• Digestão química do alimento, condução

  do alimento para o estômago e trituração

  do alimento.

• Digestão química do alimento, condução

  do alimento para o estômago e umidificação

  do alimento.

• Digestão mecânica do alimento, digestão

  química do alimento e condução do alimento

  ao estômago

• Digestão mecânica do alimento, manipulação

  do alimento e umidificação do alimento.

• Digestão química do alimento, digestão

  do amido e umidificação do alimento.

Glândulas gástricas na mucosa secretam enzimas para quebrar moléculas grandes, preparando-as para a absorção, bem como os outros componentes do suco gástrico. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma enzima digestiva ligada ao estômago.

• Lipase

• Maltase

• Pepsina

• Peptidase

• Lactase

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta das etapas da digestão humana.

• Ingestão, mastigação, deglutição, digestão,absorção e defecação.

• Mastigação, ingestão, deglutição, digestão, absorção e defecação.

• Mastigação, deglutição, ingestão, digestão, absorção e defecação.

• Ingestão, mastigação, deglutição, absorção, digestão e defecação.

• Deglutição, ingestão, mastigação, absorção, digestão e defecação.

O efeito esperado do medicamento está representado no resultado 

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Um pesquisador colocou a mesma quantidade de solução aquosa da enzima digestiva pepsina em cinco tubos de ensaio. Em seguida, adicionou massas iguais dos alimentos descritos no quadro. Os alimentos foram deixados em contato com a solução digestiva durante o mesmo intervalo de tempo. 
A maior quantidade de produtos metabolizados ao final do teste foi obtida no tubo 

• I

• II

• III

• IV

• v

Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação da bile (sais biliares), visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água. A bile atua no processo de modo a

• hidrolisar os lipídios.

• agir como detergentes.

• tornar os lipídios anfipáticos.

• promover a secreção de lipases.

• estimular o trânsito intestinal dos lipídios.

Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das membranas das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante realizou o seguinte experimento: Colocou 200 ml de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 ml, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 ml.

Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de____________________________

Qual das seguintes opções descreve corretamente a função do pâncreas no sistema digestivo humano?

• Produção de bile para emulsificação de lipídios.

• Secreção de enzimas digestivas para o duodeno e hormônios para o sangue.

• Absorção de nutrientes no intestino delgado.

• Armazenamento de glicose na forma de glicogênio.

Durante a digestão, qual é o papel principal do intestino grosso?

• Absorção de água e eletrólitos.

• Digestão de proteínas.

• Produção de enzimas digestivas.

• Emulsificação de gorduras.