Pengolahan Bahan Setengah Jadi

Pengolahan Bahan Setengah Jadi

8th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

IPS Tema 4 Subtema 3 Kelas IV SD Bakti Mulya 400

IPS Tema 4 Subtema 3 Kelas IV SD Bakti Mulya 400

7th - 10th Grade

10 Qs

Bab 3 Teknologi Mekanikal

Bab 3 Teknologi Mekanikal

8th Grade

15 Qs

TKRS tahun 4 Siri 1

TKRS tahun 4 Siri 1

1st - 10th Grade

10 Qs

Prakarya - BAB 2 Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) Kelas 8

Prakarya - BAB 2 Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) Kelas 8

8th Grade

13 Qs

LATIHAN PKN TEMA 3

LATIHAN PKN TEMA 3

7th - 12th Grade

10 Qs

Teknik bahan pangan

Teknik bahan pangan

8th Grade

10 Qs

KUIZ PENGIRAAN KOS

KUIZ PENGIRAAN KOS

7th - 9th Grade

15 Qs

M05 PEMASANGAN PENEBAT PAIP SEJUK/PANAS (MATERIALS)

M05 PEMASANGAN PENEBAT PAIP SEJUK/PANAS (MATERIALS)

1st - 10th Grade

10 Qs

Pengolahan Bahan Setengah Jadi

Pengolahan Bahan Setengah Jadi

Assessment

Quiz

Other

8th Grade

Medium

Created by

Nofrina Susi

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Produk pangan setengah jadi berbentuk pipih, tebal atau tipis dari umbi antara lain ….

kerupuk tette, keripik singkong, sawut/gaplek, ubi jalar, gaplek ubi kayu

kerupuk gendar, rengginang, emping jagung, kerupuk bawang, bihun

kerupuk gendar, rengginang, emping jagung

kerupuk bawang, bihun, mie

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Tahapan pengaolahan pangan terdiri atas ….

  • - perencanaan – pelaksanaan – evaluasi – penyajian

perencanaan – pelaksanaan – penyajian – evaluasi

pelaksanaan – perencanaan  – evaluasi – penyajian

pelaksanaan – perencanaan – penyajian  – evaluasi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Pengadaan bahan dan alat, masuk dalam tahapan ….

perencanaan

pembuatan

persiapan

penilaian

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/ rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati disebut dengan ….

umbi

serealia

batang

buah

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Teknik pengolahan bahan makanan (serealia, kacang-kacangan, umbi-umbian) dalam cairan yang sudah mendidih dikenal dengan istilah ….

boiloing

poaching

braising

stewing

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Kandungan gizi dalam serealia / umbi-umbian yang bermanfaat untuk menghasilkan tenaga adalah ….

protein

lemak

karbohidrat

mineral

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga dengan ….

produk pangan primer

produk pangan sekunder

produk pangan sampingan

produk pangan tersier

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?