PENILAIAN AKHIR SEMESTER KELAS 7 GENAP 2024

Produk olahan nonpangan komoditas buah adalah…..

• Produk yang dihasilkan dari pengolahan bahan pangan buah untuk keperluan selain bahan makanan manusia
• Produk yang dihasilkan dari pengolahan bahan pangan buah untuk keperluan manusia
• Produk yang biasa untuk dimanfaatkan oleh manusia
• Produk olahan dari buah segar untuk kebutuhan manusia

Perhatikan data dibawah ini ! 1. Sabun mandi dari buah jeruk 2. Lulur dari buah avokad 3. Masker dari buah avokad 4. Pupuk organic dari buah Berdasarkan data diatas termasuk produk…..

• Produk pangan dari buah
• Produk nonpangan dari buah
• Produk olahan pangan
• Produk olahan nonpangan

Sayuran bayam, kangkung, sawi merupakan contoh-contoh jenis sayuran….

• Batang
• Akar
• Polong
• Daun

Di bawah ini yang merupakan contoh sayuran batang adalah….

• Bayam
• Asparagus
• Talas
• Kacang panjang

Syarat-syarat memilih sayuran akar yang baik adalah…….

• Sudah cukup umur
• Ukurannya besar dan tidak ada tunas
• Tidak ada bagian yang busuk
• Semua jawaban benar

Sayuran kentang, wortel, lobak, bit, ubi kayu, dan ubi jalar merupakan jenis sayuran ….

• Daun
• Bunga
• Batang
• Akar

Di bawah ini yang termasuk contoh-contoh sayuran bunga adalah ….

• Brokoli, kembang kol, kecombrang, dan bunga turi
• Buncis, kapri, kacang panjang, dan kedelai
• Kentang, wortel, lobak, bit, dan talas
• Asparagus, rebung, paku dan seledri

Perhatikan nama-nama sayuran di bawah ini!

• 1, 2, 4, 5, 7
• 1, 2, 5, 6, 8
• 1, 3, 4, 6, 7
• 1, 3, 5, 7, 8

Warna kuning atau orange pada sayuran berasal dari kandungan ….

• Anthocyanin
• Resveratrol
• Beta dan alfa karoten
• Klorofil

Di bawah ini yang termasuk contoh sayuran yang berwarna hijau adalah ….

• Bayam, kangkung, selada, sayur katu, dan seledri
• Terong, bayam, paprika, cabe, dan labu siam
• Kubis, cabe, paprika, bayam, dan kangkung
• Bayam, wortel, paprika, bit dan tomat