Μικροβιολογία Τροφίμων Quiz

Ποιος είναι ο πρώτος που κατασκεύασε το πρώτο μικροσκόπιο;

• Francesco Redi

• Antoine van Leeuwenhoek

• Robert Hooke

• Zacharias Janssen

Ποιος είναι ο πρώτος που παρατήρησε πρωτόζωα, άλγη και μεγαλύτερα βακτήρια σε νερό;

• Zacharias Janssen

• Francesco Redi

• Antoine van Leeuwenhoek

• Robert Hooke

Ποιος είναι ο επιστήμονας που μελέτησε τη γένεση προνυμφών από κρέας ή από εξωτερικά αίτια;

• Zacharias Janssen

• Francesco Redi

• Robert Hooke

• Antoine van Leeuwenhoek

Ποιος επιστήμονας ανακάλυψε ότι τα μικρόβια δεν δημιουργούνται από νεκρή ύλη;

• Robert Koch

• Lazzaro Spallanzani

• Nicolas Appert

• Louis Pasteur

Ποιος επιστήμονας ανέπτυξε την παστερίωση και ανακάλυψε τη γαλακτική και αλκοολική ζύμωση;

• Robert Koch

• Louis Pasteur

• Nicolas Appert

• Lazzaro Spallanzani