關於茶文化

抹茶最初是什麼？

• 一種蛋糕

• 一種甜點

• 一種茶葉

• 一種巧克力

茶葉的起源地是哪裡？

• 河南

• 四川

• 日本

• 北京

宋代的點茶技術傳到日本後變成了什麼？

• 抹茶

• 綠茶

• 紅茶

• 烏龍茶

最初茶在佛寺裡是用來做什麼的？

• 飲用

• 交易

• 藥用

• 祭祀

為什麼貝德福公爵夫人開創了下午茶的傳統？

• 她下午很無聊。

• 她想推動茶產業的發展。

• 她想給英國皇室留下深刻印象。

• 她認為午餐和晚餐之間的時間太長了。

鴉片戰爭爆發的主要原因是什麼？

• 英國希望平衡茶葉進口造成的貿易逆差。

• 英國想向中國推銷鴉片。

• 中國想停止與英國的茶葉貿易。

• 中國想從英國買鴉片。

東印度公司為何開始在印度種植茶葉？

• 他們想引進新的茶葉品種。

• 他們想與中國茶競爭。

• 他們想要制止鴉片戰爭。

• 
  他們希望降低成本並控制生產。

為什麼英國人喜歡紅茶而不是綠茶？

• 紅茶比較容易種植。

• 綠茶被發現經過有害物質處理。

• 紅茶比較便宜。

• 印度沒有綠茶。

臺灣人生活中，茶扮演什麼角色？

• 僅在茶室飲用

• 僅在節日飲用

• 生活中的一部分

• 一種稀有的飲品

誰是改變臺灣茶命運的關鍵人物之一？

• 劉銘傳

• 吳振鐸

• John Dodd

• 吳福元