Peluang Usaha di Bidang Kuliner

Usaha kuliner dapat dikelompokkan berdasarkan jenis usahanya sebagai berikut, kecuali

• Online Shop

• Restaurant

• Coffe Shop

• Food Truck

• Kantin

Salah satu usaha kuliner yang bersifat sosial (tidak mengambil keuntungan) adalah

• Kantin sekolah

• Katering

• Penyediaan makanan untuk anak yatim

• Kafetaria mahasiswa

Merupakan bentuk usaha kuliner yang bersifat semi komersial (keuntungan yang diambil hanya sedikit ) kecuali

• Kantin sekolah

• Cafetaria mahasiwa

• Cafetaria asrama

• Cafetarian Mall (Foodcourt)

• Kantin Pabrik

Restaurant dan café adalah salah satu bentuk usaha kuliner yang bersifat komersial artinya..

• Sama sekali tidak mengambil keuntungan

• Mengambil keuntungan sedikit

• Keuntungan yang diambil tidak sepenuhnya

• Mengambil keuntungan sebesar-besarnya

• Keuntungan yang didapat akan disumbangkan

Pada tipe pelayanan self service pelanggan akan mengambil sendiri hidanganya. Contoh usaha makanan yang menggunakan tipe pelayanan ini adalah

• Buffet Catering

• Rumah Makan

• Pedagang kaki lima

• Restaurant

• Café

Contoh usaha Kuliner yang cocok dibuka didekat kampus atau kantor yang dimana orang tersebut sibuk atau tidak memiliki waktu untuk memasak adalah…

• Café

• Katering

• Chinese food

• Angkringan

• Toko roti

Berikut ini yang bukan merupakan bentuk pelayanan dalam usaha kuliner adalah

• Delivery Order

• Dine In

• Take Away

• Drive Thru

• Paylater

Kantin sekolah,  kantin pegawai, atau kantin asrama merupakan salah satu bentuk usaha kuliner berdasarkan waktu penyelenggaraanya yang termasuk kategori

• Hanya sekali pesanan

• Pesanan berkesinambungan

• Dalam kondisi darurat

• Sistem Pre order

• Saat event tertentu

Salah satu jenis usaha kuliner berdasarkan tempat penyelenggaraanya adalah outside catering. Apa yang dimaksud dengan outside catering?

• Tempat produksi dan penjualan tidak berada dalam satu lokasi

• Tempat produksi dan penjulan berada dalam satu lokasi

• Tempat produksi dan penjualan berdekatan

• Tempat produksi dan penjualan berjauhan

• Tempat produksi dan penjualan bersebelahan

Mengapa suatu usaha makanan tetap bisa eksis

• Tidak ada pesaing

• Kualitas berubah-ubah

• Inovasi produk yang menarik

• Tidak dipromosikan

• Harga yang mahal