ULANGAN HARIAN PKWU

1. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah ….

• 1. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah 

• 1. Makanan yang dijual di semua daerah

• 1. Makanan Modern

• 1. Makanan yang berasal dari luar negeri / mancanegara

2. Yang bukan termasuk hal-hal yang harus diperhatikan sebelum memulai usaha makanan internasional adalah ….

• 1. Menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat

• 1. Mencari lokasi yang tepat

• 1. Menetapkan harga yang bersaing

• 1. Menggunakan bumbu yang banyak

3. Setiap benda atau jasa yang digunakan untuk menciptakan, menghasilkan atau meningkatkan nilai guna suatu barang atau jasa disebut ….

• Faktor produksi

• Faktor tenaga kerja

• Faktor konsumsi

• Distribusi

4. Segala sesuatu yang tersedia di alam yang dapat dimanfaatkan manusia untuk melaksanakan produksi disebut faktor produksi ….

• Faktor Produksi Alam

• Faktor Produksi Modal

• Faktor Produski Produk

• Faktor Produksi Kewirausahaan

5. Faktor produksi modal apabila dilihat berdasarkan sifatnya dapat dibedakan menjadi ….

• 1. Modal nyata (konkret) & modal tidak nyata (abstrak)

• 1. Modal tetap (fixed capital) & modal lancar (variable capital)

• 1. Modal perorangan (privat capital) & modal masyarakat (social capital)

• Modal barang (capital goods) & modal uang (money capital)

5. Faktor produksi modal apabila dilihat berdasarkan wujudnya dapat dibedakan menjadi ….

• Modal nyata (konkret) & modal tidak nyata (abstrak)

• Modal tetap (fixed capital) & modal lancar (variable capital)

• Modal perorangan (privat capital) & modal masyarakat (social capital)

• 1. Modal barang (capital goods) & modal uang (money capital)

5. Seseorang yang akan memulai usaha makanan internasional sebaiknya membuat perencanaan yang disusun dalam sebuah proposal, adapun yang tidak termasuk kedalam hal yang harus ada dalam proposal usaha adalah ….

• Profil usaha makanan internasional

• Wawancara dengan calon konsumen

• Tujuan kegiatan usaha

• Visi dan misi

8. Arti kata weaknesses dalam analisis SWOT adalah ….

• 1. Peluang

• Kelemahan

• Ancaman

• Ketakukan

9. Masakan Internasional dibagi menjadi 2 yakni ….

• Masakan Oriental dan Internasional

• Makanan Kontinental & Oriental

• Masakan Jepang dan Eropa

• Masakan Barat dan Timur

10. Masakan Oriental adalah jenis makanan yang berasal dari negara-negara kepulauan daerah Asia seperti ….

• 1. Pakistan

• Inggris

• Perancis

• Spanyol