Denaturasi Protein

Apa saja faktor yang menyebabkan terjadinya denaturasi protein?

• Replikasi DNA

• Paparan radiasi UV

• fisik

• Fisik dan Kimia

Contoh peristiwa sehari-hari yang melibatkan denaturasi protein adalah:

• Penggumpalan putih telur saat dimasak

• pencernaaan protein dalam tubuh

• pembentukan protein dari DNA

• Sintesis protein di ribosom

Apa akibat dari denaturasi protein pada fungsinya?

• protein kehilangan fungsinya

• protein berubah menjadi asam amino bebas

• protein menjadi lebih aktif

• protein menjadi lebih stabil

Apa yang dimaksud dengan denaturasi protein?

• Penggabungan dua atau lebih protein menjadi satu unit

• Proses penguraian ikatan peptida dalam protein

• Proses sintesis protein dari asam amino

• Fenomena transformasi struktur protein yang berlipat menjadi terbuka

Faktor apa yang dapat menyebabkan denaturasi protein?

• Semua jawaban benar

• Garam

• Suhu tinggi

• Detergen