บทที่1การปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัย

บทที่1การปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัย

Professional Development

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

งานเชื่อมเบื้องต้น

งานเชื่อมเบื้องต้น

Professional Development

10 Qs

วัดพื้นฐาน Google Site

วัดพื้นฐาน Google Site

Professional Development

10 Qs

จริยธรรมในอาชีพคอมพิวเตอร์

จริยธรรมในอาชีพคอมพิวเตอร์

Professional Development

15 Qs

ทบทวนบทเรียน ระบบปฏิบัติการ

ทบทวนบทเรียน ระบบปฏิบัติการ

Professional Development

10 Qs

วงจรไฟฟ้ากระแสตรง

วงจรไฟฟ้ากระแสตรง

Professional Development

12 Qs

Crypto 101

Crypto 101

Professional Development

13 Qs

หน่วยที่ 10 เทคโนโลยีสารสนเทศ

หน่วยที่ 10 เทคโนโลยีสารสนเทศ

University - Professional Development

10 Qs

แบบทดสอบหน่วยที่ 1-3

แบบทดสอบหน่วยที่ 1-3

Professional Development

10 Qs

บทที่1การปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัย

บทที่1การปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัย

Assessment

Quiz

Instructional Technology

Professional Development

Practice Problem

Medium

Created by

พิมพ์มุก หวังสบู

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดคือการการปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัย

ไม่ใส่ชุดเชฟในการทำครัว

สูบบุหรี่ขณะทำครัว

อย่าจับปลั๊กหรือสวิตช์เครื่องใช้ใดๆตอนมือเปียก

ใช้มือจับของร้อน

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

การปฏิบัติงานครัวสิ่งสำคัญที่สุด คือ

ความสะอาด

ความรวดเร็ว

ความสวยงาม

ความประหยัด

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดปฏิบัติงานครัวอย่างมีสุขอนามัย

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช้ข้อควรระวังการใช้มีด

รักษามีดให้คมและสะอาด

ล้างมีดรวมกับช้อนได้เลยเพื่อความรวดเร็ว

หันปลายแหลมและคมมีดออกจากตัวเสมอ

ถือมีดให้ด้านคมออกจากตัวและปลายชี้ลงพื้น

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ขั้นตอนแรกของการใช้ถังดับเพลิงคือ

ใช้มือจับทั้งส่วนมือจับ และคันฉีดให้มั่น

ดึงสลักนิรภัยออก

บีบคันฉีดให้สารในถังดับเพลิงออกมาดับไฟ

อ่านคำแนะนำการใช้ข้างตัวถังให้ละเอียด

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ผู้สัมผัสอาหาร คือ

บุคคลที่เกี่ยวข้องกับขบวนการปรุง ประกอบ และจำหน่ายอาหาร

เจ้าของสถานประกอบการ

พนักงานตรวจสอบ

คนทำอาหาร

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ตับอักเสบชนิดเอ คือ

โรคที่ไม่สามารถติดต่อกันได้

โรคที่ไม่สามารถรักษาหายได้

ไข้หวัดธรรมดา

โรคที่ติดต่อกันได้ง่าย ทางน้ำมูก น้ำลาย

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?