untitled

untitled

10th Grade

7 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Unsur-unsur Desain

Unsur-unsur Desain

10th Grade

10 Qs

REKA BENTUK MAKANAN

REKA BENTUK MAKANAN

1st - 12th Grade

10 Qs

Evaluasi Kelas 5 Tema 9 Subtema 2 Pembelajaran 1

Evaluasi Kelas 5 Tema 9 Subtema 2 Pembelajaran 1

10th - 11th Grade

10 Qs

Fakultas Humaniora - Tata Boga - Anin, Sabrina, Olien

Fakultas Humaniora - Tata Boga - Anin, Sabrina, Olien

10th Grade

10 Qs

Evaluasi Tema 8 Sub Tema 4 pembelajaran 1

Evaluasi Tema 8 Sub Tema 4 pembelajaran 1

2nd Grade - Professional Development

10 Qs

PTS Tekstil

PTS Tekstil

10th Grade

10 Qs

RBT Tingkatan 1 - 1.1.1 Definisi Reka bentuk & Teknologi

RBT Tingkatan 1 - 1.1.1 Definisi Reka bentuk & Teknologi

10th - 12th Grade

12 Qs

Materi Pola Busana Anak

Materi Pola Busana Anak

9th - 12th Grade

10 Qs

untitled

untitled

Assessment

Passage

Education

10th Grade

Hard

Created by

Syfaul Fatihah

FREE Resource

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan garnish dalam konteks hidangan?

Bahan tambahan yang tidak dapat dimakan

Bumbu-bumbu yang digunakan untuk memberi rasa pada makanan

Hiasan yang digunakan untuk makanan dan minuman

Alat-alat yang digunakan untuk memasak

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa fungsi utama dari garnish dalam konteks hidangan?

Membuat makanan terlihat menarik

Membuat makanan lebih mudah disantap

Membuat makanan lebih beraroma

Membuat makanan lebih berat

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan Simple Garnish?

Hiasan yang terdiri dari bahan-bahan yang sudah jadi

Hiasan yang terdiri dari satu bahan atau lebih

Hiasan yang terdiri dari bahan tambahan yang tidak dapat dimakan

Hiasan yang terdiri dari bermacam-macam bahan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan Composite Garnish?

Hiasan yang terdiri dari bermacam-macam bahan

Hiasan yang terdiri dari bahan-bahan yang sudah jadi

Hiasan yang terdiri dari satu bahan atau lebih

Hiasan yang terdiri dari bahan tambahan yang tidak dapat dimakan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan apa yang digunakan untuk membuat garnish?

Daging-daging segar

Buah-buahan segar

Bumbu-bumbu kering

Minuman-minuman segar

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan alat pemotong yang digunakan untuk membuat garnish?

Pisau tumpul

Gunting berkarat

Pisau mentega

Pisau tajam

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang harus dilakukan setelah membuat garnish yang berasal dari sayuran?

Ditaburi dengan garam

Dipanaskan dalam oven

Disimpan dalam lemari es

Direndam dalam air es