UAS Gizi & Diet

Kelas

• Kelas A
• Kelas B
• Kelas C

Seorang ibu datang ke posyandu dengan membawa anaknya berusia 13 bulan. Ibu tersebut mendapatkan konseling pemberian makanan pada anak. Petugas menganjurkan mengosumsi makanan yang banyak mengadung protein serta omega 3. Apakah bahan makanan yang dimaksud petugas kesehatan tersebut?

• Ikan
• Telur
• Ayam
• Daging
• Udang

Seorang ibu bersama anaknya berusia 6 tahun datang ke puskemas dengan keluhan demam. Ibu tersebut mengatakan anaknya mengalami penurunan nafsu makan. Pada pemeriksaan didapatkan TD 100/70 mmHg, BB 17 kg dan TB 117 cm. Apakah zat gizi yang penting untuk dipenuhi pada anak tersebut?

• Karbohidrat
• Protein
• Lemak
• Cairan
• Mineral

Seorang ibu bersama anaknya berusia 4 tahun datang ke puskesmas dengan keluhan buang air besar 5x sehari. Ibu tersebut mengatakan anaknya terlihat lemas. Pada pemeriksaan didapatkan didapatkan TD 100/70 mmHg, BB 12 kg dan TB 96 cm. Apakah bahan makanan yang dapat dikonsumsi anak tersebut?

• Keju
• mentega
• Susu sapi
• Margarin
• Yoghurt

Seorang petugas kesehatan ditugaskan untuk memantau kesehatan pada suatu sekolah taman kanak – kanak. Petugas kesehatan tersebut menemukan 80% anak disekolah tersebut mengalami karies gigi. Ketika ditanya banyak anak yang mengonsumsi minuman kemasan. Apakah identifikasi masalah utama yang didapatkan pada kasus tersebut?

• Kurang menggosok gigi
• Tingginya asupan cairan
• Tingginya asupan gula
• Tingginya asupan karbohidrat
• Pola makan yang buruk

Seorang ibu datang ke klinik kesehatan dengan anaknya yang berusia 24 bulan. Ibu tersebut mengeluh anaknya susah makan dan tidak memiliki nafsu makan. Pasien hanya mau makan 2x sehari serta tidak suka mengonsumsi buah dan sayur. Pada hasil pemeriksaan TD 100/70 mmHg, BB 9 kg dan TB 94 cm, Hb 8 g/dl. Apakah bahan makanan yang dianjurkan pada anak tersebut?

• Ayam
• Ikan
• Daging sapi
• Telur
• Udang

Seorang anak dirujuk ke ahli gizi dengan diagnosa autism spectrum disorder. Ibu pasien mengeluhkan anaknya susah buang air besar dan sering merasa kembung. Pasien makan 3x sehari dan sering mengonsumsi roti tawar dan nugget ayam. Pada hasil pemeriksaan didapatkan TD 100/70 mmHg, BB 17 kg dan TB 117 cm. Apakah bahan makanan yang dihindari pada pasien tersebut?

• tepung beras
• tepung ketan
• tepung tapioka
• tepung terigu
• tepung sagu

Seorang anak berusia 4 tahun dirujuk kerumah sakit dengan keluhan nafsu makan rendah, asupan makan kurang, gatal – gatal dan rewel. Pasien di diagnosa menderita kwashiokor. Pada hasil pemeriksaan didapatkan adanya pembengkakan pada hati dan oedema di seluruh tubuh. Pasien di berikan terapi gizi dengan pemberian formula 75 untuk menstabilkan keadaan pasien. Apakah fase terapi gizi yang sedang dijalani oleh pasien?

• Fase stabilisasi
• Fase Transisi
• Fase rehabilitasi
• Fase tindak lanjut
• Fase pemulihan

Seorang remaja putri berusia 15 tahun datang ke puskesmas dengan keluhan pusing dan sulit untuk tidur. Pasien makan 2x sehari dan menjalani diet tanpa konsultasi dengan ahli gizi karena ingin menurunkan berat badan. Pada hasil pemeriksaan didapatkan Hb pasien 9 g/dl. Pasien didiagnosa menderita anemia defisiensi zat besi. Apakah bahan makanan yang dianjurkan pada anak tersebut?

• ayam
• ikan
• daging sapi
• telur
• udang

Seorang remaja putri berusia 15 tahun datang ke puskesmas dengan keluhan pusing dan sulit untuk tidur. Pasien makan 2x sehari dan menjalani diet tanpa konsultasi dengan ahli gizi karena ingin menurunkan berat badan. Pada hasil pemeriksaan didapatkan Hb pasien 9 g/dl. Pasien didiagnosa menderita anemia defisiensi zat besi. Apakah bahan makanan yang dianjurkan pada anak tersebut?

• Semangka
• Jeruk
• Pisang
• Apel
• Pepaya