Khoa học

Câu 1: Điền từ trong ngoặc đơn thích hợp vào chỗ chấm:

……………..là nguồn ………….. có giá trị................ cao, cung cấp nhiều loại vi-ta-min, ……………. chất đạm, … có lợi cho sức khỏe của con người"

Câu 2: Điền từ trong ngoặc đơn thích hợp vào chỗ chấm:

Người ta sử dụng …………….để tạo ra các………….... đa dạng như làm bánh mì, ………………. lên…………….. trong sản xuất rượu, bia,...

3. Cơm, bánh mỳ, bún, phở...

• a. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

• b. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bột đường.

• c. Nhóm thực phẩm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

• d. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột béo.

4. Cá, ức gà, thịt bò nạc...

• a. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

• b. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bột đường.

• c. Nhóm thực phẩm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

• d. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột béo.

5. 5. Bơ, phô mai, dầu oliu...

• a. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

• b. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bột đường.

• c. Nhóm thực phẩm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

• d. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột béo.

5. 6. Rau xanh, quả hạch và hạt...

• a. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm.

• b. Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bột đường.

• c. Nhóm thực phẩm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

• d. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột béo.

5. 7. Chất bột đường

• a. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• b. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• c. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh c tật và giúp tiêu hóa tốt.

• d. Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K.

5. 8. Chất đạm

• a. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• b. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• c. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh c tật và giúp tiêu hóa tốt.

• d. Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K.

5. 9. Chất béo

• a. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• b. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• c. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh c tật và giúp tiêu hóa tốt.

• d. Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K.

5. 10. Vi-ta-min, chất khoáng

• a. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• b. Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• c. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh c tật và giúp tiêu hóa tốt.

• d. Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K.