рекреация бос уакт 100-150

Түскi және кешкi тағам немесе белгiленген уақыттағы кешкi тағам туристке мына схема бойынша ұсынылады:

• арнайы тамақтану

• жартылай пансион

• толық пансион

• швед столы

• балалар тамақтануы

102. Тамақтандыру кәсiрорындарында мұздатқыш камералар қанша топтан тұрады?

• 2

• 3

• 5

• 6

• 8

Сауда бөлмелерiне не жатады?

• жату бөлмесі

• тамақтану залы

• гардероб бөлмесі

• жуыну бөлмесi

Техникалық бөлмелерiне не жатады?

• тіркеу бөлмесі, резервация

• бек офис, бухгалтерия

• медпункт, душ

• раздевалка, демалу бөлмесi

• персонал бөлмесi, асхана

Компот, кисель, мусс, желе қай тағамның түрiне жатады?

• салат

• сусын

• икра

• тәттi

• десерт

Мейрамханалар кандай түрлерге бөлiнедi?

• жоғары, бiрiншi және екiншi категория

• 5-жұлдызды, 4-жұлдызды, 3-жұлдызды

• люкс, жоғары және бiрiншi категория

• люкс, 1-жұлдызды, 2 жұлдызды

• жоғары, екінші, 5-жұлдызды

Мейрамханалар мынаны қажет етедi:

• офис

• брошюра

• әшекейлік

• меню

• проспект

Шұбат (қымыран) ненiң сүтi?

• бие

• ешкi

• қой

• түйе

• сиыр

109. «Хаггис» қай елдiң ұлттық тағамы?:

• Ирландия

• Англия

• Голландия

• Шотландия

• Норвегия

«Радла» коктейлiне қай сусындар кiредi?

• спрайт және арақ

• кола және сыра

• спрайт және сыра

• фанта және спрайт

• джин мен тоник