Pescados y mariscos!!!
Authored by Nicole Valencia
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la clasificación de los pescados sólo según su contenido graso?
Amarillos o magros y azules o grasos
Bajos en grasa y altos en grasa
Magros o blancos, semigrasos y los grasos o azules.
Todos los pescados son iguales
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué elemento beneficioso aportan los pescados azules a la salud humana, que contribuye a la mejora de la salud cardiovascular y salud cerebral?
Omega 6
Omega 3
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
Grasas monoinsaturadas
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
30 sec • 1 pt
Según clasificación de porciones de intercambio y contenido de grasa a que grupo pertenece el salmón
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuantas porciones de intercambio son 160 g de merluza?
5.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuántos gramos de grasa aporta por porción un pescado llamado "azul"?
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Si Soledad consumió 400 mg de colesterol en el día, pero la recomendación es de 300 mg ¿Cuanto es el porcentaje de adecuación?
150%
133%
128%
85%
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cumple con su requerimiento?
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