Microorganismos en los Alimentos GB

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de microorganismos ayudan a producir alimentos como el queso y el yogur?

Microorganismos astutos

Microorganismos malos

Microorganismos patógenos

Microorganismos buenos

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de microorganismos pueden provocar enfermedades graves como dolores de barriga y vómitos?

Microorganismos malos

Microorganismos buenos

Microorganismos astutos

Microorganismos patógenos

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se necesita para que los microorganismos se reproduzcan rápidamente?

Alimentos, agua, tiempo y frío

Alimentos, agua, tiempo y calor

Alimentos, aire, tiempo y calor

Alimentos, aire, tiempo y frío

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es una de las claves para la inocuidad de los alimentos?

No cocinar completamente los alimentos

Comer alimentos crudos siempre

Separar alimentos crudos y cocinados

Dejar los alimentos al aire libre

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se debe hacer para evitar la contaminación de los alimentos?

Dejar los alimentos al sol

Usar agua y materias primas seguras

No separar alimentos crudos y cocinados

Mantener los alimentos a temperaturas extremas

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Quiénes son los principales responsables de que los alimentos sean seguros?

Los consumidores

Los microorganismos

Los productores de alimentos

Los gobiernos

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se puede hacer para protegerse de las enfermedades tansmitidas por alimentos?

No seguir ninguna regla

Aplicar las 5 claves para la inocuidad de los alimentos

Comer alimentos en mal estado

No preocuparse por la limpieza

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