Basic Microbiology Food Tech April 2024

Laboratorium pendidikan termasuk dalam BSL...

• BSL-1

• BSL-2

• BSL-3

• BSL-4

Desinfeksi merupakan proses untuk merusak mikroorganisme yang bersifat patogen, termasuk dapat mengeliminasi dalam bentuk spora

• Benar

• Salah

Berikut ini merupakan metode sterilisasi pemanasan kering, kecuali...

• Pemijaran

• Pembakaran

• Oveb

• Autoklaf

Antibiotik dilakukan sterilisasi dengan metode...

• Autoklaf

• Radiasi

• FIltrasi

Mg merupakan makronutrien dalam media mikrobiologi

• Benar

• Salah

Bakteri yang mampu hidup pada habitat dengan tekanan osmotik tinggi disebut...

• Alkalofilik

• Halofilik

• Thermofilik

Bakteri yang mampu hidup pada habitat dengan suhu rendah ( 4 C) disebut...

• Mesofilik

• Thermofilik

• Psikrofilik

Mikroorganisme obligat anaerobik dapat hidup walau pada kadar oksigen yang rendah

• Benar

• Salah

Pada media selektif diferensial EMB agar, yang berwarna hijau metalik merupakan bakteri...

• Escherichia coli

• Enterobacter aerogenes

• Salmonella

• Shigella

Apabila akan membuat media pada (agar-agar cawan) dnegan komposisi agar 2%. Berapa gram agar yang ditambahkan ketika membuat media sebanyak 300 mL

• 0,6 gram

• 3 gram

• 6 gram

• 20 gram