Nutrição: Proteínas, Carboidratos e Lipídios

Qual é a estrutura básica das proteínas?

• Quatro níveis: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária

• Dois níveis: primário e secundário

• Três níveis: primário, secundário e terciário

• Cinco níveis: primário, secundário, terciário, quaternário e quinário

Qual a principal função dos carboidratos no organismo?

• Fortalecer os ossos

• Regular a temperatura corporal

• Fornecer energia para o corpo

• Ajudar na visão noturna

Cite três tipos de lipídios e sua classificação.

• Glicogênio

• Ácidos graxos

• Colesterol

• Triglicerídeos, fosfolipídios e esteroides.

O processo correto de digestão das proteínas no trato gastrointestinal.

• A quebra das proteínas é feita por bactérias no estômago

• As proteínas são digeridas no trato respiratório

• A digestão das proteínas ocorre no intestino delgado

• As proteínas são digeridas no trato gastrointestinal através da ação de enzimas específicas.

O que é metabolismo dos carboidratos e qual sua importância para o corpo humano?

• O metabolismo dos carboidratos é o processo de transformação dos carboidratos em energia para o corpo humano.

• O metabolismo dos carboidratos é o processo de transformação dos lipídios em energia para o corpo humano.

• O metabolismo dos carboidratos é exclusivamente um processo de armazenamento de energia no corpo humano.

• O metabolismo dos carboidratos é responsável pela produção de vitaminas no corpo humano.

Por que os lipídios são importantes para a saúde?

• Os lipídios são importantes para a saúde por não terem nenhuma função biológica

• Os lipídios são importantes para a saúde por desempenharem funções essenciais no organismo, como a absorção de vitaminas, fornecimento de energia, composição das membranas celulares e regulação de processos biológicos.

• Os lipídios são importantes para a saúde por causarem deficiência de vitaminas

• Os lipídios são importantes para a saúde por serem tóxicos ao organismo

Quais são os aminoácidos essenciais que devem ser obtidos através da alimentação?

• cisteína

• serina

• alanina

• histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina

Como os carboidratos são armazenados no corpo?

• Armazenados no cérebro

• Excretados pelos pulmões

• Na forma de glicogênio, principalmente no fígado e nos músculos.

• Convertidos em proteínas

Quais são os principais ácidos graxos encontrados nos lipídios?

• Ácido oleico, ácido palmítico, ácido linoleico

• Ácido esteárico, ácido araquidônico, ácido linolênico

O que são enzimas e qual sua função na digestão das proteínas?

• Enzimas são carboidratos que atuam como catalisadores biológicos

• Na digestão das proteínas, as enzimas digestivas aumentam o tamanho das proteínas

• As enzimas na digestão das proteínas facilitam a absorção de gorduras

• Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando reações químicas. Na digestão das proteínas, as enzimas digestivas quebram as proteínas em fragmentos menores, como peptídeos e aminoácidos, facilitando sua absorção pelo organismo.